和牛のタルタル仕立て〜牡蠣のソテー添え〜

オードブル(冷菜)

鮮魚のカルパッチョ

	1,650円

キノコのマリネ

	700円

サーモンのファルシ〜ズワイガニとマルカルポーネ〜

	1,700円

サラダ

特製ジャルダンサラダ

	2,000円

シーザーサラダ

	1,300円

生ハムとセルバチカのサラダ

	1,600円

タプナードのトマトサラダ

	1,500円

根セロリとサーモン〜半熟卵のサラダ〜

	1,700円

オードブル(温菜)

焦がしバターのガーリックトースト

	600円

魚介のセモリナフリット

	1,600円

ソーセージのグリル

	1,200円

和牛のタルタル仕立て　牡蠣のソテー添え

	2,400円

海老のアヒージョ

	1,350円

牡蠣のアヒージョ

	1,500円

キノコのアヒージョ

	1,350円

スパイシーポテト

	700円

ヨーロピアン　クラムチャウダー

	700円

リゾット

ポルチーニとトリュフ

	1,800円

サフラン香る魚介

	2,200円

小かぶと生ハム　パルミジャーノ

	1,700円

お肉料理

信玄鶏と海老のアメリケーヌ

	2,750円

ラムチョップのハーブソテー

	3,200円

北海道産合鴨のポワレ　赤味噌ソース

	3,700円

和牛イチボのポワレ　黒ごまソルト

	3,700円

おつまみ

チーズの盛り合わせ

	1,650円

生ハム&サラミの盛り合わせ

	1,600円

自家製ピクルス

	700円

ドライフルーツ

	1,000円

アールグレイいちじく

	750円

ゴルゴンゾーラ　レーズンバター

	800円

デザート

季節のフルーツ　コンポート

	800円

自家製生チョコ

	700円

ノチェロの塩ムース　エスプレッソソース

	800円

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