シェフ バスネットディパック

バスネットディパック

シェフからの一言

ネパール生まれ。 18歳の時、初めて家族でレストランに行った際、その飾りつけ、味に衝撃を受けた。その時「料理はアートだ」と直感し、料理人としてネパールの5つ星ホテルで修業し現オーナに出合う。日本に来てインド食堂チチル&シシリの料理長に。他店の現地の料理人からこれがリアルテイストと絶賛。 14年間磨き上げたカレーと本場のスパイス料理を是非ご賞味下さい。

  • ネパール定食

  • ミックスチョウメン

インド食堂 チチル&シシリ のサービス一覧

シェフ紹介:
インド食堂 チチル&シシリ