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カツ丼の概念を変えるソースの味。
これがヨーロッパ軒の始まりでした。

ドイツ仕込みのウスターソースを日本人の味覚に普及さすべく苦心を重ね、創案致しましたのが、
大正2年 東京で開かれた料理会にて日本で初めて披露した『ソースカツ丼』でございます。
目の細かなパン粉をまぶし、ラード・ヘッドでカラリと揚げたカツを
熱々のうちに「秘伝のタレ」につけ、熱いご飯にタレをまぶした上にのせたカツ丼です。
福井ならではの名物の1つとして人気を博しています。

ヨーロッパ軒 総本店が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    秘密のケンミンSHOW(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    福井県民が好きなお手軽なのに激ウマの丼料理「パリ丼」を特集したコーナーで紹介されました。

ヨーロッパ軒 総本店の投稿写真・口コミ

美味しく炊き上がった白米に、程好い大きさのソースカツ。カツはくどくなく、ソースも甘味があり、女性でも美味しく食べられます。どうか一度、ご賞味あれ♪

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大学卒業まで、福井に暮しておりました。何かお祝い事や家族で外出の時は必ず、あのソースカツどんを食べたものです。今でも帰郷すると必ず寄らせていただいております。何時も変わらぬあの味は格別なもので、都会には無い郷愁をそそられます。

[投稿日:]

小さいころから、かつ丼と言ったら『ソース』しか知らなかったから 玉子で綴じたかつの衣が許せない(-_-;) 薄い肉だけど、細かいパン粉でさっくり揚げて… 続きを読む

[投稿日:]

福井県に行って、食堂やレストランで「かつ丼」と注文すると、玉子のないソースをかけたかつ丼が出てきます。もし普通のかつ丼が欲しいと思ったときは、「玉子かつ丼」と言わねばなりません。 近年他県でも見かけるようになって来ましたが、ソースかつ丼の発祥元祖はこのヨーロッパ軒だと言われています。元々は東京の早稲田… 続きを読む

[投稿日:]

福井では有名なヨーロッパ軒のソースカツ丼は、素朴な味で、また食べたい!と思いました。カツの購入持ち帰りも出来るとの事で、10個買って帰りました☆また福井に行った時には、是非行きたいです。

[投稿日:]

お店の口コミをすべて見る

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ヨーロッパ軒 総本店の基本情報

店名

ヨーロッパ軒 総本店

ヨーロッパケン ソウホンテン

電話番号・FAX
  • 0776-21-4681
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:0776-27-1468
住所
アクセス
  • JR北陸本線 福井駅 徒歩10分
  • 福井鉄道福武線 市役所前駅 徒歩3分
営業時間 月・水~日
ランチ・ディナー 11:00~20:00
(L.O.20:00)
定休日
  • 火曜日
平均予算
  • 1,000円(通常平均)
  • 1,000円(ランチ平均)

席・設備

総席数

60席

禁煙・喫煙
  • 喫煙可(一部禁煙席あり)
お子様連れ
  • 設備・サービス:
  • お子様メニューあり
  • お子様用椅子あり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル

順化・福井片町にあるスポット

順化・福井片町には市役所前駅や 福井シネマホテルリバージュアケボノリバーサイド すづや 等、様々なスポットがあります。この順化・福井片町にあるのが、名物!ソースカツ丼「ヨーロッパ軒」です。