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えびワンタン麺 データ提供:ユーザー投稿

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※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

香港の街場でよく食べられている麺を再現いたしました。

女性の方がお1人でもご入店頂けるようなカフェのような店です。動物性油脂を全く使わないあっさり
としたスープと、少し甘めのオイスターソースで和えた麺との2つのタイプの麺があります。

香港麺専家 天記が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    香港麺専家天記は、動物性油脂を使用しないあっさりとしたスープが評判の香港麺のお店です。
    場所は兵庫県神戸市中央区で、JR東海道本線元町駅東口から徒歩5分のところにあります。
    周辺には元町映画館、神戸トアロードなどがあります。
    店内の座席数は全部で11席でこぢんまりとしています。全席禁煙です。

    店で一番人気の香港麺は、えびワンタン麺です。
    麺の上にトッピングされているワンタンの中にはプリプリのえびが2尾入っています。
    細い麺にあっさりとしたスープが程よくからんで、とっても美味しくいただけます。
    お値段は900円と良心的な価格設定で、何度でも食べたくなるあじと評判です。

    その他に人気があるのが四川よだれ鶏の和え麺です。
    麺の上には程良く蒸された鶏が沢山乗っています。
    麺は平打ちの自家製麺で、具材とたれとを良く混ぜてからいただきます。
    新鮮な水菜や蒸された鶏と麺との相性は抜群です。
    辛さも程良く効いていて、辛い麺が好きな方が満足できる一杯として知られています。

    そして美味しいと評判なのがたかな麺です。
    麺の上に乗っているのは高菜のみと、とってもシンプルでヘルシーな香港麺です。
    こちらのスープもとってもあっさりとしています。そのスープにこしのある細麺がからみ、上品な塩加減の高菜もとっても美味しく、体に優しいメニューです。
    豚とろチャーシュー麺も、美味しいと評判のメニューです。
    麺の上にはたかな麺と同様で、チャーシューと青ねぎのみとシンプルです。
    スープもあっさり系でこくがあり、焼き豚もとっても柔らかく、こちらもとっても美味しくいただくことができる香港麺です。

    アットホームな雰囲気であっさりとしたスープが人気で、男性だけでは無く女性のお客さんも多い店としても知られています。
    女性のお一人様も珍しくなく、気軽に香港麺を楽しむことができる店として男女問わず人気があります。




  • テレビ

    シルシルミシルさんデー2時間スペシャル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    朝日放送  放送

    香港麺専門店です。 旅行ガイドブックと同じ写真が撮れるのか検証したドンピ写ツアーの中で紹介されました。

香港麺専家 天記の投稿写真・口コミ

  • えびワンタン麺

    二代目麺集長さん

    プリプリのえびが入ったワンタンがのっている香港麺。極細の麺とアッサリとしたスープをご賞味下さい。女性の方がお1人でもご入店頂けるようなカフェのような店です。動物性油脂を全く使わないあっさりとしたスープと、少し甘めのオイスターソースで和えた麺との2つのタイプの麺があります。 種…

口コミをすべて見る

澄みきったスープにプリプリのえびワンタンと細麺。 大好きなラーメンです。 … 続きを読む

[投稿日:]

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香港麺専家 天記の基本情報

店名

香港麺専家 天記

ホンコンメンセンカテンキ

電話番号
  • 078-391-5151
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR東海道本線 元町駅 東口 徒歩5分
  • 阪神本線 元町駅 東口 徒歩5分
営業時間 月・火・木~日
ランチ・ディナー 11:30~20:00
(売切れ次第終了)
定休日
  • 水曜日
  • 年末年始
平均予算
  • 920円(通常平均)

席・設備

総席数

11席

神戸元町・トアロードにあるスポット

神戸元町・トアロードには元町駅や 元町映画館相楽園神戸トアロード 等、様々なスポットがあります。この神戸元町・トアロードにあるのが、ラーメン店「香港麺専家 天記」です。