こだわり1 自慢の一品

名物!高知県、土佐鰹のわら焼!

豪快に藁焼き!わら火名物の「かつをの藁焼き塩タタキ」!かつをのたたきは氷水で冷やして提供しますが、藁焼きされたかつをのたたきは、焼きたての暖かい状態で提供します。醤油やポン酢ではなくわさび・にんにく・塩で食べるのが本場土佐の食べ方。

  • 豪快に藁焼き!わら火名物の「かつをの藁焼き塩タタキ」!かつをのたたきは氷水で冷やして提供しますが、藁焼きされたかつをのたたきは、焼きたての暖かい状態で提供します。醤油やポン酢ではなくわさび・にんにく・塩で食べるのが本場土佐の食べ方。

  • 豪快に藁焼き!わら火名物の「かつをの藁焼き塩タタキ」!かつをのたたきは氷水で冷やして提供しますが、藁焼きされたかつをのたたきは、焼きたての暖かい状態で提供します。醤油やポン酢ではなくわさび・にんにく・塩で食べるのが本場土佐の食べ方。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 落ち着いた雰囲気

古き良き日本を感じる寛ぎの空間

JR宇都宮駅東口、古き良き日本の堀や囲炉裏のある古民家の大部屋の風合いで 風味豊かなお料理を取り揃えました。柿渋で塗られた板張りの床に藁の座布団、畳、囲炉裏など様々なお席でゆっくりお寛ぎ下さい♪真心を込めた粋なおもてなしで洗練された“トラディショナル・ジャパニーズ”をお楽しみください。

  • JR宇都宮駅東口、古き良き日本の堀や囲炉裏のある古民家の大部屋の風合いで 風味豊かなお料理を取り揃えました。柿渋で塗られた板張りの床に藁の座布団、畳、囲炉裏など様々なお席でゆっくりお寛ぎ下さい♪真心を込めた粋なおもてなしで洗練された“トラディショナル・ジャパニーズ”をお楽しみください。

  • JR宇都宮駅東口、古き良き日本の堀や囲炉裏のある古民家の大部屋の風合いで 風味豊かなお料理を取り揃えました。柿渋で塗られた板張りの床に藁の座布団、畳、囲炉裏など様々なお席でゆっくりお寛ぎ下さい♪真心を込めた粋なおもてなしで洗練された“トラディショナル・ジャパニーズ”をお楽しみください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 宴会コース

粋な宴会に大人気の飲み放題付コース

各種ご宴会、歓送迎会には季節で変わるお得な二時間飲み放題付コースプランがおすすめ♪4名様~最大100名様まで、60名様以上なら貸切も可能!!真心を込めた粋なおもてなしで洗練されたトラディショナル・ジャパニーズをお楽しみください!!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
藁焼き・土佐料理 わら火