寝かせた肉は旨いのです!
人気店のエイジング・ビーフが軽井沢に上陸!
そのままでも美味くやわらかい和牛を贅沢に熟成(エイジング)させました!

≪他ではなかなか味わえない、エイジングビーフ(熟成肉)とは≫

温度・湿度・熟成庫内の条件を、プロの管理のもとで常に一定の状態を保ち
約40日間ドライエイジング(乾燥熟成)したお肉のこと。
時間をかけることにより肉質が柔らかくなり、アミノ酸が増加。
肉の旨味はより上質で濃厚に変化致します。最高級の状態に仕上げた
“熟成和牛”を是非ご賞味ください。

今までに体験したことの無い味に出会えるチャンスです!
熟成和牛の香り・旨みをお楽しみください。

お買いものついででも◎わざわざ来る価値のあるお肉取り揃えております。

ピックアップ写真

エイジング・ビーフ 軽井沢 基本情報

店名

エイジング・ビーフ 軽井沢

エイジングビーフ カルイザワ

電話番号・FAX
  • 050-5789-2891
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:026-746-8582
住所
アクセス
  • JR長野新幹線 軽井沢駅 南口 徒歩3分
  • 上信越自動車道 碓氷軽井沢I.C. 車23分
駐車場
  • 有:共有
  • (プリンスショッピングプラザの駐車場)
営業時間
11:00~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
ランチ 11:00~16:00
定休日
  • 不定休日あり
  • ※モールに準ずる
平均予算
  • 5,000円(通常平均)
  • 1,500円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • MUFG
お店のホームページ
開店年月日
  • 2014年3月20日
備考
  • ※軽井沢プリンスショッピングプラザ味の街内にございます。

席・設備

総席数
  • 60席
禁煙・喫煙
  • 喫煙可(ランチタイムのみ全面禁煙)
    ランチタイムは禁煙です。
お子様連れ

お子様連れOK

ペット同伴
  • 同伴可
  • 入店の条件あり

詳細を見る

詳細情報
入店の条件
  • キャリーバッグに入っていれば可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • 14時以降もランチメニューあり
お店のウリ
  • 熟成和牛 焼肉
  • エイジングビーフ
  • 軽井沢 観光地
エイジング・ビーフ 軽井沢
  • TEL050-5789-2891