こだわり1 もんじゃ

人気No.1 明太チーズもちもんじゃ

福岡直送の明太子です。*チューブではありません。

  • 当店の”鉄板”バケツもんじゃ、食材バランスが絶妙、毎日8時間かけじっくりとダシを取ってます、是非一度ご賞味ください。

  • スタミナもんじゃ
    お好みのトッピングで1.000種類以上!!

こだわり2 一品料理

比内地鶏の卵を使用しています

比内地鶏の卵は、「味が濃く、黄身が割れにくい、ぷるんっととした白身」で黄身本来の色が特徴です。
黄身の色が濃いと誤解されがちですが、比内地鶏は「卵を採るための鶏」ではないので、黄身本来の色をしています。
また、比内地鶏の卵は焼いても固くなりにくいのでお好み焼きとの相性がいいんです。

  • カキ天

  • 山芋が決めて!!フワッフワのサクサクです、お店の人気メニューです

こだわり3 オリジナルソース

玉金もんじゃオリジナルソース

創業当初から変わらない味を今でもそのままに☆彡
本品は玉葱・トマト等の野菜をたっぷり使用したさらっとした もんじゃによくあう下町のソースです。

  • 人気急上昇!!ジャガバターチーズもんじゃ!!
    必食です。

  • バラエティ豊富なトッピングの組み合わせで1.000種類以上のメニューがお好みで作れます。

こだわり4 お好み焼き

こだわり食材のお好み焼きソース

厳選された野菜、果実、香辛料をベースに甘味、辛味、酸味などをほどよく調和させ、独自の味にこだわっています。とくにお好み焼きにその味と香りがマッチすると専門店のプロからも好評をいただいております。
大正時代から守り続けた、大阪下町のこだわりの味を是非ご堪能ください。

  • メディアに数多く紹介されている玉金のお好み焼きソース。最近ではフジテレビ系列「発見!なるほどレストラン 日本のおいしいごはんを作ろう!」にて絶賛していただきました。

  • 玉金【お好み焼きソース】
    大正12年創業から変わらず愛され続けている味と品質を維持しているソースの製造は小規模の町工場ですので、製造したものはすぐに売り切り。いつも新鮮なソースは封を開けると鮮やかに香ります。誰もがクセになる味です。

こだわり5 鉄板焼き

玉金名物「もちしゅう」

老舗和菓子屋さんから毎朝つき立てのおもちを使用。

  • 富士宮焼きそば
    富士宮からの直送麺!!
    ソースが決めてです。

  • ボリューム迫力満点
    300g超えの玉金スペシャル【牛タンステーキ】

玉金~たまきん~ 錦糸町本店
  • TEL050-5786-2143