こだわり1 完全個室

堀ごたつの常識を変えました

掘りごたつ×和風はよくありますが・・当店の依頼は欧風×掘りごたつ。悩み、デザイナーを困らせながら、常識にとらわれずに作りました。座布団や提灯などもありません。シックで大人の雰囲気。シチリアの太陽をイメージした伊太前風♪完全個室8名様～20名様位までＯＫ。

一体感を一番に考えたテーブル個室。できるだけみんなで同じテーブルを囲いたい・・そんな声になるべく応えられるお席をご用意しました。共通の話題をみなさんで共有できると思います♪２５名様位まで可能なプラベート感×大きな窓の解放感が特徴です。3名様～最大40名様位までＯＫ。
テーブルフロアは最大40名様位まで個室でご用意が可能となっております。お店全体を使っての貸切は60名様位まで対応可能です。お気軽にお問合せ下さい♪

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こだわり2 歓迎会におすすめ

全て手仕込みの牛タン

当店名物の牛タン料理。中でも「厚切り牛タンの柔らかステーキ」は、超オススメの一皿。味わった事のないやわらか～い牛タンをズッシリとボリューム感のある厚切りで。牛タンそのものの味を楽しむのも良し、赤ワインベースのソースでコクを味わうのも良し、レモンでさっぱり食すも良し。お好みのスタイルでどうぞ！

ワインとの相性も抜群◎お気に入りのドリンクとともにお楽しみください♪
牛のタンを丸ごと仕入れ、肉を柔らかくするために、2度の漬け込み作業を行います。その後、部位ごとに切り分け、更にそれぞれの部位に適した仕込みをします。手間隙を惜しまず、約3日間の下準備を経て、皆様の元に他では味わえない牛タンをお届けしています。

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こだわり3 大人数で宴会

KING OF 和牛『飛騨牛』

最高級ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ和牛♪そんな飛騨牛をふんだんに使用した豪華宴会コース♪飛騨牛ステーキ飲み放題付120分コース　5800円⇒5000円！日本一のブランド和牛としての地位を築いた「飛騨牛」。その肉は、きめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りと豊潤な味わいが特長です。そんな飛騨牛を贅沢にステーキで食べられちゃいます。

肉寿司は飛騨牛のサシがばっちり入ったリブロースを使用し、ワンランク上の肉寿司をご用意！食べたらお肉がとろけてしまいそうなほど。贅沢な逸品をぜひ当店で。旨味たっぷりの極上飛騨牛をぜひご堪能ください！
じっくりコトコト♪飛騨牛すじ肉の赤ワイン煮込み！赤身とすじ肉をじっくり長時間煮込みました！とろとろにまるまで煮込んだ飛騨牛は味わい深い逸品です。カリカリのバケットにONして旨みのアンサンブルをお楽しみ下さい。赤ワインにもばっちり合います！レギュラー780円/バケット付き850円

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こだわり4 記念日におすすめ

1日１組限定肉の階段盛りと塊牛タン

肉の階段盛りしませんか？豪華絢爛!!オールスター肉の階段盛り！お祝いにぴったりの圧巻な肉階段です！4980円(税抜)（＊要予約 2日前23時までに御予約必須）◆1日１組限定塊牛タンは塊牛タンを様々なお料理にしてご提供！！ステーキや肉寿司、ローストビーフなど、牛タンの美味しさをいろんな形でお楽しみいただけます！

◆1日１組限定塊牛タンは塊牛タンを様々なお料理にしてご提供！！ステーキや肉寿司、ローストビーフなど、牛タンの美味しさをいろんな形でお楽しみいただけます！＊9500円税別
お誕生日・記念日などのサプライズは当店にお任せください！お得なクーポンもございます♪４名様以上でメッセージ・花火・記念写真付きデザートプレート無料サービス！詳しくはクーポンへ♪「happy birthday」はもちろん「お疲れ様でした！」などの送別会、「happy wedding」などなどぜひお問い合わせください。