こだわり1 完全個室
堀ごたつの常識を変えました
掘りごたつ×和風はよくありますが・・当店の依頼は欧風×掘りごたつ。悩み、デザイナーを困らせながら、常識にとらわれずに作りました。座布団や提灯などもありません。シックで大人の雰囲気。シチリアの太陽をイメージした伊太前風♪完全個室8名様~20名様位までOK。
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一体感を一番に考えたテーブル個室。できるだけみんなで同じテーブルを囲いたい・・そんな声になるべく応えられるお席をご用意しました。共通の話題をみなさんで共有できると思います♪25名様位まで可能なプラベート感×大きな窓の解放感が特徴です。3名様~最大40名様位までOK。
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テーブルフロアは最大40名様位まで個室でご用意が可能となっております。お店全体を使っての貸切は60名様位まで対応可能です。お気軽にお問合せ下さい♪
こだわり2 歓迎会におすすめ
全て手仕込みの牛タン
当店名物の牛タン料理。中でも「厚切り牛タンの柔らかステーキ」は、超オススメの一皿。味わった事のないやわらか~い牛タンをズッシリとボリューム感のある厚切りで。牛タンそのものの味を楽しむのも良し、赤ワインベースのソースでコクを味わうのも良し、レモンでさっぱり食すも良し。お好みのスタイルでどうぞ!
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ワインとの相性も抜群◎お気に入りのドリンクとともにお楽しみください♪
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牛のタンを丸ごと仕入れ、肉を柔らかくするために、2度の漬け込み作業を行います。その後、部位ごとに切り分け、更にそれぞれの部位に適した仕込みをします。手間隙を惜しまず、約3日間の下準備を経て、皆様の元に他では味わえない牛タンをお届けしています。
こだわり3 大人数で宴会
KING OF 和牛『飛騨牛』
最高級ブランド和牛♪そんな飛騨牛をふんだんに使用した豪華宴会コース♪飛騨牛ステーキ飲み放題付120分コース 5800円⇒5000円!日本一のブランド和牛としての地位を築いた「飛騨牛」。その肉は、きめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りと豊潤な味わいが特長です。そんな飛騨牛を贅沢にステーキで食べられちゃいます。
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肉寿司は飛騨牛のサシがばっちり入ったリブロースを使用し、ワンランク上の肉寿司をご用意!食べたらお肉がとろけてしまいそうなほど。贅沢な逸品をぜひ当店で。旨味たっぷりの極上飛騨牛をぜひご堪能ください!
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じっくりコトコト♪飛騨牛すじ肉の赤ワイン煮込み!赤身とすじ肉をじっくり長時間煮込みました!とろとろにまるまで煮込んだ飛騨牛は味わい深い逸品です。カリカリのバケットにONして旨みのアンサンブルをお楽しみ下さい。赤ワインにもばっちり合います!レギュラー780円/バケット付き850円
こだわり4 記念日におすすめ
1日1組限定肉の階段盛りと塊牛タン
肉の階段盛りしませんか?豪華絢爛!!オールスター肉の階段盛り!お祝いにぴったりの圧巻な肉階段です!4980円(税抜)(*要予約 2日前23時までに御予約必須)◆1日1組限定 塊牛タンは塊牛タンを様々なお料理にしてご提供!!ステーキや肉寿司、ローストビーフなど、牛タンの美味しさをいろんな形でお楽しみいただけます!
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◆1日1組限定 塊牛タンは塊牛タンを様々なお料理にしてご提供!!ステーキや肉寿司、ローストビーフなど、牛タンの美味しさをいろんな形でお楽しみいただけます!*9500円税別
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お誕生日・記念日などのサプライズは当店にお任せください!お得なクーポンもございます♪4名様以上でメッセージ・花火・記念写真付きデザートプレート無料サービス!詳しくはクーポンへ♪「happy birthday」はもちろん「お疲れ様でした!」などの送別会、「happy wedding」などなどぜひお問い合わせください。
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