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安参が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    嵐にしやがれ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    読売テレビ  放送

    新鮮な京都牛を楽しむことのできる割烹料理店です。 ゲスト3人がオススメするベストグルメを賭けたクイズのコーナーで紹介されました。

    PON!

    日本テレビ  放送

    10月1日の「PON!」(日本テレビ系、毎週月~金曜午前10時25分)で、ゲストのフリーアナウンサー・高橋真麻さんが、京都市東山区の肉割烹「安参(やっさん)」を紹介した。

     同店は創業65年の肉料理専門の割烹料理店で、真麻さんが父親である俳優・高橋英樹さんにこの店を教え
    てもらったという。スタジオに登場した「にこみ」は、タンや脂身のある赤身肉など数種類の部位を、創業以来、注ぎ足してきたみそ仕立てのタレで3日間煮込んだもので、和風のビーフシチューのような味わいが人気を集めている。「両親が結婚前から通っていた店」と真麻さんは明かした。ここで試食をかけて真麻さんはカラオケに挑戦。採点機能で85点以上なら試食可能という条件に、真麻さんは「かもめが翔んだ日」を熱唱し、見事92点を獲得し、「にこみ」を食べられることになった。

     試食した番組パネラーの坂下千里子さんは「おいしい」と歓声を上げると、真麻さんは「65年間注ぎ足してきたずっと変わらないタレ」の味の深さを絶賛。真麻さんによると、店にはこんにゃくやタマゴが入ったものがあるという。

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安参の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

安参

ヤッサン

電話番号
  • 075-541-9666
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 京阪本線祇園四条駅7番口 徒歩7分
営業時間 月~土
18:00~23:00
定休日
  • 日曜日
  • 祝日

祇園にあるスポット

祇園には祇園四条駅や 六波羅蜜寺安井金比羅宮 等、様々なスポットがあります。 また、祇園には、「建仁寺」もあります。『建仁寺』は1202年(建仁2年)に栄西禅師により開かれた臨済宗のお寺です。創建当時は天台・密教・禅の三宗兼学の道場としていましたが、その後、火災等で境内は荒廃し、1258年に回復すると禅も盛んになりました。室町時代には幕府により京都五山の第三位に指定されています。やがて再び戦乱などで荒廃しましたが、天正年間に復興が始まり、徳川幕府の保護の下、再建されました。建仁寺では、栄西禅師が中国から茶の種を持ち帰り喫茶を広めたことから、生誕日に四頭式(よつがしらしき)茶会という茶会が開かれます。また京都祇園の花見小路道に面しているので、参拝の後、ランチにおばんざいや京懐石を出すお店に行くのもお薦めです。この祇園にあるのが、割烹「安参」です。