食と芸術の研究室は、洗練された大人達の溜まり場。 食と芸術の研究室は、洗練された大人達の溜まり場。

□■6月15日NEWOPEN■□
ガストロノミーとは、文化と料理について考えること。美味しさについて、美術や社会科学、五感や自然との関係性といった点から考えていきます。

「飽食」という言葉が流行語になるほど、現代の日本は食べ物で溢れています。
その中から、何を選択して、何を選択しないのか。
そこにその人の個性が生まれるのではないでしょうか?

皆が同じ顔をして同じモノを食べていてはつまらない。

「四匹の猫」は、
食べることに飽きてしまったと言われる僕たちが、
「美味しいものを食べながら、美味しいということについて考えることで、
食の楽しみを再発見して欲しい」という、そんな想いから誕生したレストランです。
食に関して、自分なりのモノサシを持ち、
何がどう美味しいのかを議論できるアカデミックな場所を目指します。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 【新登場】前菜、6月はお魚(キス)&お肉料理(豚)、デザート4種など全7品!
  • 【月替わりお得なランチ】6月はお魚(サーモン)&お肉(奥美濃古地鶏)デザートなど全6品
  • 飲み放題付】前菜、スープ、Wメインなど、お好みのドリンクと共に頂く全7品!接待やご友人とのお集まりに

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席情報

ピックアップ写真

  • 繊細な前菜からメイン料理、デザートまで♪

  • 美味しさはもちろん、楽しさも味わえるコース。

  • ランチもゆったりと優雅な時間を。

  • ビルの地下1階で、大人の隠れ家のよう・・・。

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  • イベント
    • 【新登場】前菜、お魚&お肉料理、デザート4種など、全7品!フェア・サービス

      現代ガストロノミー 四匹の猫では、テーブルコーディネートもこだわりをもってご用意しております。流朴や貝殻など、自然を感じながらお料理をお愉しみ下さいませ。

      開催日時:  ~ 

現代ガストロノミー 四匹の猫 基本情報

店名

現代ガストロノミー 四匹の猫

ゲンダイガストロノミー ヨンヒキノネコ

電話番号
  • 050-5785-6692
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 地下鉄東山線 栄駅 7A出口 徒歩1分
  • 地下鉄名城・名港線 栄駅 7A出口 徒歩1分
  • 地下鉄桜通線 久屋大通駅 徒歩5分
駐車場
営業時間
ランチ 11:30~14:30
(L.O.13:30)
ディナー 18:00~22:30
(L.O.21:00)
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 8,000円(通常平均)
  • 4,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • アプラス
  • セゾン
  • MUFG

席・設備

総席数
  • 36席
  • カウンター席あり
  • ソファー席あり
宴会最大人数
  • 40名(着席時)
貸切可能人数
  • 20名 ~40名
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
  • 電源利用可
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • 誕生日特典あり
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • ドリンク付きランチ
  • パンおかわり自由
  • たっぷりランチ
お店のウリ
  • 栄 ビストロ フレンチ 宴会
  • 名古屋 レストラン ディナー
  • 栄駅 記念日 誕生日

現代ガストロノミー 四匹の猫 のサービス一覧

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現代ガストロノミー 四匹の猫