旬のフルーツや野菜のカクテルがおすすめ♪
限定のモルト等も！
厳選した世界のクラフトビール

Recommend Cocktails 〜Fruits×Wine〜

季節のフルーツにおすすめのワインを合わせた食中でも楽しめるカクテル。

	1,200円～

シャインマスカット×スパークリング(フランスシャルドネ種)+カルダモン

爽やかなシャインマスカットに白い花を感じるスパークリングとカルダモンを合わせました。

	1,400円

洋梨×白ワイン(イタリアオルトゥルーゴ種)+エルダーフラワー

洋梨の芳醇な甘さと香りに爽やかな白ワインを合わせました。
エルダーフラワーを加えより華やかで爽やかに…。

	1,300円

洋梨×赤ワイン(イタリアバルベーラ・ボナルダ種)+ローズ

洋梨のアロマにチェリーの甘さを感じる赤ワインと優しいローズの香りを合わせました。

	1,300円

イチジク×白ワイン(カリフォルニアシャルドネ種)+マスカルポーネ

イチジクの優しく繊細な味わいにクリーミーな白ワインとマスカルポーネを合わせました。

	1,400円

イチジク×赤ワイン(フランスピノ・ノワール種)+ブラックペッパー

イチジクのミルキーさにベリーや花、スパイス感じる赤ワインを仕上げにブラックペッパーを…。

	1,400円

巨峰×白ワイン(イタリアマルヴァージア種)×スプリッツァー

巨峰にトロピカルなフルーツ感が特徴の白ワインを合わせスプリッツァーに…。

	1,300円

巨峰×赤ワイン(イタリアプリミティーボ種ネグロ・アマーロ種)+バニラ

巨峰にベリーやプルーンの濃縮した果実味を感じる赤ワインを合わせました。
仕上げに優しいバニラの香りを添えて…。

	1,400円

季節のフルーツ×シャンパーニュカクテル

季節のフルーツをふんだんに使いシャンパーニュカクテルに…。
贅沢な旬の味わいをお楽しみ下さい♪

	1,500円～

Selected Wine

こだわりのワインは季節毎にラインナップを新しくし、常時8種類程度ご用意しております♪

Glass	800円～
Bottle	4,000円～

White Wine

ラチョッカオルトゥルーゴ

イタリアエミリオロマーニャ州オルトゥルーゴ種
微かに発泡した辛口ワイン。洋梨のエレガントな香りと滑らかで爽快な味わいに驚かされます。

	Glass 850円/Bottle 4800円

ラチョッカマルヴァージア

イタリアエミリオロマーニャ州マルヴァージア種
完熟したマルヴァージアで作るワインはトロピカルなフルーツ感が特徴的。花の甘い香りも感じながらシャープにドライ。優しい余韻を感じます。

	Glass 850円/Bottle 4800円

ブエナヴィスタシャルドネ

アメリカカリフォルニア州シャルドネ種
青リンゴや洋梨のアロマにトーストしたカラメルの香り。ミディアムボディーでややクリーミーな味わいが広がります。

	Glass 1300円/Bottle 6500円

Red Wine

ラチョッカグットゥルニオ

イタリアエミリオロマーニャ州バルベーラボナルダ種
なめらかでチェリーの様な甘い香りが特徴的。酸味も穏やかで飲み心地が良く、肉料理、魚料理問わずお楽しみ頂けます。

	Glass 850円/Bottle 4800円

ブルゴーニュソンジュドバッカスピノノワールルイジャド

フランス・ブルゴーニュ地方ピノ･ノワール種
チェリーやラズベリー、､花やスパイスを想わせる複雑な香り。1級畑の葡萄を50%加えより深みのあるリッチな味わい。

	Glass 1400円/Bottle 7200円

コレッツィオーネチンクアンタサンマルツィアーノ

イタリアプーリア州プリミティーヴォ種ネグロアマーロ種
鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめる。

	Glass 1400円/Bottle 7200円

Rose Wine

タヴェルロゼシャトードセグリエス

フランスコートデュローヌ地方
グルナッシュ種サンソー種クレレット種シラー種
鮮やかでクリアーな朱色が美しいロゼ。イチゴやサクランボを想わせる甘く心地よい香りが魅力的です。

	Glass 950円/Bottle 5200円

Sparkling

ルイピカメロヴァンムスーブランドブランシャルドネブリュット

フランスブルゴーニュ地方シャルドネ種
グレープフルーツの皮、青リンゴ、ミント、シナモン、火打石、白い花や柑橘類にスパイシーさが加わり、個性的なアロマが広がる。

	Glass 1100/Bottle 6300円

ベリンジャースパークリングロゼホワイトジンファンデル

アメリカカリフォルニア州ホワイトジンファンデル種主体
爽やかな泡立ちと、新鮮なイチゴや柑橘系のフルーツを想わせる香りとバランスの良い酸を感じます。

	Glass 1100/Bottle 6300円

世界中のクラフトビールが最大９タップ
- おすすめ
常設のヴァイエンステファン　ピルスナーウルケルキリン一番搾り
樽替わりビールをご用意！！

Weihenstephan hefe-Weiss Bier

１０００年の歴史を持つヴァイエルン州政府所有の世界最古ビール会社。
ヴァイエンシュテファン社
そのヴァイエンシュテファン　ヴァイスビールを樽生で！
酵母入り小麦ビール、もちろん無濾過。
フルーティーな香りの中にドイツビールらしいふくよかな味わいをお楽しみ頂けます。
是非味わってみて下さい。

ヴァイエンシュテファン　ヘーフェヴァイス Weihenstephan Hefe-Weiss

	1,150円～1,500円

ピルスナーウルケル Pilsner Urquell

1842年に誕生した、ピルスナースタイルの元祖となる歴史あるビール。
苦味、甘味、香りが絶妙なバランスで調和された味わい。

	880円～1,400円

キリンラガー

キリンビール創業ブランドとして誕生。
130年以上飲み継がれる日本のビールです。

	750円

IZAKAYA cocktails

居酒屋の定番ドリンクをバーテンダーがカクテルとして作り込みました。

	900円～1,300円

レモンサワー

ピスコ(マスカットのブランデー)を加えて一層爽やかでフルーティーに仕上げました。

	900円

蜂蜜レモンサワー

白ワインを加えて品良く作った自家製の蜂蜜レモンを使用したレモンサワー。

	900円

ウーロンハイ

ベースをラムに変更し、ほんのり桃が香る高級烏龍茶の様な味わいに…。

	900円

カシオレ

薔薇のシロップを加えて、華やか且つフルーティーに仕上げました。

	900円

カルーアミルク

カルーアに珈琲豆(モカ)をインフューズしフォームミルクを
と合わせました。

	1,000円

Coffee Cocktails

アイリッシュコーヒー

アイリッシュウィスキーをベースに日毎に用意しているスペシャリティコーヒーに合わせ副材料を加えてお作りしています。
珈琲豆をお選びする事も可能ですので、お気軽にお声掛けください。

	1,600円

エスプレッソマティーニ

スペシャリティーコーヒーとプレミアムウォッカを合わせた王道のコーヒーカクテル。

	1,400円

クラフトビール「POHJALA」

エストニアの首都タリンに２０１１年にオープンしたブルワリー。
ビール愛好家で自家醸造をしていた4人のエストニア人が、
スコットランドのブルワリー・ブリュードッグで経験をつんだクリスピルキントンをヘッドブリュワーとして迎え始まりました。
2.4KLのファーメンター4台で始まり、わずか２年半で醸造量は４倍に。

	1,500円～

POHJALA 樽生

	1,500円～

POHJALA Honey Laku

BA Imperial Porter 10.5%
蜂蜜とリコリスの根、ブラックカラントを使用。
ペドロヒメネスとバーボンの樽で寝かせたインペリアルポーター。

	3,200円

POHJALA Armchair Detective

Imperial Baltic Porter 12.0%
丁寧にスモークした複数種の麦芽を使用。
XOコニャック樽で熟成したインペリアルバルチックポーター。

	3,300円

POHJALA Cowboy Breakfast

BA Imperial Stout 12.5%
チリ、ブラックカラント、コーヒーを使用し、バーボン樽で熟成したインペリアルスタウト。

	3,300円

スピリッツ

クラフトジンやウォッカ、テキーラ、ラムなど
メニューに記載のものだけでも25種以上はご用意しております。

	900円～

ウイスキー

バーボン、スコッチ(ブレンデット、シングルモルト)、ジャパニーズ、アイリッシュ、カナディアンと一通りご用意しております。
その他、ボトラーズや限定品もご用意しております。

	900円～

その他種類豊富な飲み物をご用意しております。

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