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さぼうる2が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    神保町でナポリタンと言えばさぼうるⅡと言われるほど人気の高い名店です。
    その歴史は30年以上で、昭和のレトロさを感じる古き良き香りを色濃く残した喫茶店です。
    都営地下鉄新宿線神保町駅A7出口徒歩1分と非常にアクセスに便利な好立地にあります。

    いかにも古書店街・神保町にふさわしい店構えが印象的で、昔にタイムスリップしたような懐かしい雰囲気が漂います。
    この街に訪れるすべての人に愛され続けてきた名店として、昔と変わらない値段と味で多くの人に愛され続けています。
    年配の方だけでは無く、学生街なので学生を中心とした若者のグループも多く、お一人様で食事を楽しむ方もいらっしゃいます。
    ボリュームがあることで知られていますが、男性だけでは無く女性のお客さんも多いです。

    昼時には行列もできる「さぼうるⅡ」で人気のメニューは、何と言ってもナポリタンです。
    その人気が再燃しているナポリタンですが、さぼうるⅡでは懐かしの喫茶店のナポリタンをお腹いっぱい堪能することができます。
    本格イタリアンのパスタではなく、まさに昔から日本にあるスパゲッティを使用したナポリタンです。
    ケチャップの酸味がちょっと強めで、マッシュルーム缶とハムにタマネギそしてにんじんと潔い程にシンプルな組み合わせです。
    ケチャップの程良い酸味と炒められたスパゲティは香ばしい風味を感じます。
    麺は細めで適度な歯ごたえがありしっかりと味が付いていて、パルメザンチーズやタバスコをかけると更に味の変化を楽しむことができます。
    レギュラーサイズでもかなりの量ですが、大盛りでもあまりの美味しさに女性でも完食できてしまうと好評です。

    またナポリタンの他にもカレーやハンバーグ、生姜焼きにミートソースなど、古き良き喫茶店らしいメニューが並びます。
    レトロなメニューの数々と、学生街らしくボリュームも多いのが魅力的です。
    懐かしの味を堪能することがで
    きる名店として、リピーターも多くいらっしゃいます。

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  • テレビ

    シューイチ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    カレーなどをリーズナブルな価格で提供している洋食店です。 喫茶店グルメを巡る特集で紹介されました。

    直撃LIVE グッディ!

    フジテレビ  放送

    6月2日放送の「直撃LIVE グッディ!」(毎週月~金曜午後1時55分)、「教えて! プロの選択」のコーナーで、「130人のプロが選ぶ! 自ら食べに行く『絶品ナポリタンの店』」と題して、「さぼうる2」(東京都千代田)が紹介された。

     東京メトロ神保町駅からすぐの同店は、今
    年の4月で60周年を迎えた昭和の香りが漂う懐かしい雰囲気の喫茶店。看板メニューは山盛りの「ナポリタン(サラダ付き)」(650円 税込み)。ハム、マッシュルーム、タマネギ、ピーマンの喫茶店ナポリタンの定番レシピだ。チーフの甲斐さんは「子供の頃に食べた、お子さまランチのハンバーグの横に付いている、あれを拡大して作ろうというのが、そもそもの始まりなわけです」と語った。味の決め手として、自家製トマトソースとケチャップを入れて、さらに白ワインを加えて仕上げている。

    「柳鳥カフェ」の古屋ヒロミ代表は「歴史のあるたたずまい。量の割に食べやすいというのが1番。ザ・喫茶店のナポリタンという感じだなぁ」とコメント。「エバーグリーンカフェ」の山本店長は「細麺でケチャップが多い割にはあっさりしている。味のバランスがいいので食べやすい。都内では本当に貴重な存在だと思いますね」と語った。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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さぼうる2の基本情報

このページの店舗情報はぐるなびユーザーに投稿していただいた情報を元に掲載しております。
店舗情報の正確性、最新性につきましてはぐるなびはいかなる保証も致しかねます。予めお店にご連絡・ご確認の上来店することをお勧め致します。

店名

さぼうる2

サボウルツー

電話番号
  • 03-3291-8405
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ半蔵門線 神保町駅 A7口 徒歩1分

神保町にあるスポット

神保町には神保町駅や 岩波ホール如水会館 等、様々なスポットがあります。 また、神保町には、「学士会館」もあります。『学士会館』は東京都千代田区にあるレストラン、婚礼会場、宿泊施設を完備した国の登録有形文化財です。神田神保町古書街を巡り、少し歩くと見えてくるレトロな雰囲気の外装が目印です。老舗のフランス料理店は昭和3年の建設以来から当時のままの姿を残します。他にも中華、日本料理、バーも併設。披露宴会場はそのクラシックな趣きが人気です。夏期にはビアホールが開催予定。周辺には皇居や武道館、神田の街があり、観光客はもちろん東京の真ん中で喧騒を忘れ素敵なひとときを堪能したい方はぜひ。地下鉄神保町駅A9出口から徒歩1分。この神保町にあるのが、パスタ「さぼうる2」です。