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～油ソバ（あぶらそば）とは～
1950年代、東京の多摩地区が発祥。
スープのないラーメンの一種である。
どんぶりの底に入った醤油等の入った濃いタレに、ラー油、お酢などの調味料を好みでかけ、
茹で上げた麺全体に絡めて食べます。 -
- 油そば
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・ネギ胡麻
・メンマ
・食べるラー油
・きさみ海苔 -
並盛 700円
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- 【激辛】辛味温玉油そば
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・チャーシュー
・ネギ胡麻
・メンマ
・きさみ海苔 -
並盛 800円
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- 塩すだち油ソバ
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・大根おろし
・水菜
・チャーシュー
・酢こんぶ
・メンマ -
並盛 800円
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- 【季節限定]梅トマトと山葵の冷やし油ソバ
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並盛 880円
- 単品トッピング
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- トッピング
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温泉たまご…￥130
細切りチャーシュー…￥350
ネギ胡麻…￥150
水菜…￥100
コーン…￥100
ザーサイ…￥100
刻み海苔…￥100
納豆…￥100
マヨネーズ…￥100
生卵＆柚子胡椒…￥150 -
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【油ソバの"食べ方"】
≪その壱≫
「お酢とラー油を丼に回しいれる」
油ソバには「お酢とラー油」が欠かせません！
※「塩すだち油ソバ」はお好みでどうぞ
普通盛り ２周、大盛り ３周、特盛り ４周
≪その弐≫
「すぐに良くかき混ぜる」
熱いうちにタレと「お酢・ラー油」が麺とむらなく混ざるよう
"すばやく、よーく"かき混ぜる！
≪その参≫
熱いうちに召し上がれ！ - 昼・夜メニュー
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- テイクアウト
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辛味温玉 800円
塩すだち 800円
トッピング
刻み玉ねぎ 無料
温泉たまご 130円
メンマ 150円
焼き豚 350円
ザーサイ 100円
コーン 100円
水菜 100円 -
油そば 700円
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- 17:00から販売いたします
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・おつまみメンマ～食べるラー油添え～…￥360
・こだわりザーサイ…￥360
・茹でたて枝豆…￥330
・厚切りベーコンステーキ…￥680
・黒豚焼き餃子④￥300、⑧￥550
・鶏もも旨煮￥390、大盛￥590
・にら玉子￥390、海老にら玉子￥490
・タレ焼チャーシュー ￥390、大盛￥590 -
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- その２
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・鶏皮ポン酢 ￥480 大盛￥680
ご飯物
・チャーシューのっけ飯 ￥350
・卵かけご飯 ￥300
・ライス ￥150
・ライス（小）￥100 -
油ソバ専門店 山ト天 のサービス一覧
- 油ソバ専門店 山ト天
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