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釜だれとんこつラーメン データ提供:ユーザー投稿

ラーメン データ提供:ユーザー投稿

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★☆限定☆★ 一蘭 天神西通り店 限定 【釜だれとんこつラーメン】

「釜煮込み焼豚」を作る際に出来た煮汁を、一蘭のたれ専属職人が長年の研究の末、
「釜だれ」に仕上げました。
天然とんこつスープに深いコクを与え美味しさが引き立ちます。

その秘密は煮汁に溶け出したうま味成分の「相乗効果」。
算数の世界では1+1=2しかありませんが、料理の世界ではイノシン酸とグルタミン酸が
合わさるとうま味が飛躍的に強くなり、格段に美味しくなるのです。

深みのあるコクと、口いっぱいに広がる豊かな香りをどうぞお楽しみください。

一蘭 天神西通り店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    全国展開している1960年創業のとんこつラーメンの有名店「一蘭」。余分な臭みを完全に取り除いたスープは、とんこつ本来の美味しさを堪能できます。また、麺にもこだわり、独自にブレンドした小麦を使用し、コシが強く伸びにくく、スープとの相性も抜群。そして、ロースを使用したチャーシューは、柔らかくあっさりとしています。全体のバランスが絶妙なとんこつラーメン、さすがとんこつラーメンの専門店といえる美味しさです。お店のシステムですが、味集中カウンターと名付けられたカウンター席は、隣との仕切りがあり、替え玉も「替玉札」をボタン上に置くだけでチャルメラが店内に鳴り響き注文できるので、女性一人でも入りやすく、並んでいても回転が速いのが魅力です。また、食券購入後、オーダー用紙で、味の濃さ、こってり度、にんにくの量など好みに合わせた注文ができるので、自分の好みの味が見つけられるのも特徴です。そんな人気店の一蘭ですが、「釜だれとんこつラーメン」は、一蘭天神西通り店でしか味わえない限定品なので、ぜひ食べてみていただきたい一品です。「釜煮込み焼豚」の煮汁から作った「釜たれ」は、しっかりとしたコクと旨味が魅力です。四角い重箱に入ったラーメンで、蓋を開けた瞬間に香るとんこつの香りが絶妙です。中央に浮かせた辛みの「秘伝のたれ」が特徴の天然とんこつラーメンを自分の好みにカスタマイズして楽しむのも1つですが、たまにはこうした限定メニューを味わってみるのもいいかもしれません。一蘭 天神西通り店は、商業ビルが立ち並ぶ天神西通り沿いにあり、地下鉄天神駅2出口から徒歩2分、西鉄福岡駅ソラリア口出口から徒歩約2分、赤坂(福岡県)駅5出口から徒歩約6分とアクセスしやすいお店です。西通りのほぼ中央に位置した、一蘭の大きい看板の目立つお店なので、初めての方でもすぐに見つけることができます。座席数は、35席。オーダー用紙を記入しながら並ぶので、行列ができていても回転が速く、ランチタイムにもおすすめです。

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  • テレビ

    ワイド!スクランブル第2部(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    朝日放送  放送

    素材にこだわった豚骨ラーメンの楽しめるお店です。 「爆買い」をする中国人観光客に密着取材をしたという話題で紹介されました。

一蘭 天神西通り店の投稿写真・口コミ

福岡の天神西通り沿いにある一蘭さんです。 今年の4月にオープンしたようで、前々から気づいていたのですが、11月に初めてお伺いしました。 こちらは、一蘭さんの店舗の中で唯一、釜だれとんこつラーメンを食べられるとのことです。 釜だれとんこつラーメンは、重箱どんぶりに入って出てきます。… 続きを読む

[投稿日:]

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一蘭 天神西通り店の基本情報

店名

一蘭 天神西通り店

イチランテンジンニシドオリテン

電話番号
  • 092-713-6631
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 西鉄天神大牟田線 福岡(天神)駅 徒歩5分
  • 市営地下鉄 天神駅 徒歩8分
駐車場
営業時間 月~日
10:00~翌7:00
定休日
平均予算
  • 1,000円(通常平均)

席・設備

総席数

35席

個室
  • テーブル個室あり(7名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください

大名にあるスポット

大名には西鉄福岡(天神)駅や 福岡山王病院福岡市中央区役所西鉄グランドホテル 等、様々なスポットがあります。この大名にあるのが、ラーメン「一蘭 天神西通り店」です。