特撰和牛を炭火で食す
豪快な塊焼肉！炭火がお肉の旨みを引き出します

★名物★でか厚！！

ドラゴンペッパーロース

ビッグボリューム180g！！焼きあがったら、フレッシュレモンをギュッ！！

	1,199円

黒毛和牛極厚赤身

九州産の黒毛和牛を極厚カット！少しレア目に焼き上げたらハサミでお好みサイズに切って召し上がれ♪

	1,199円

どでか！じゃばらハラミ

とことん分厚く切った新鮮ハラミを炭火でじっくり、こんがり焼き上げる・・・塊焼肉を炭火が引き立てる極上の旨さ

	1,199円

特撰！切りたて！生タン

肉屋のこだわり、非冷凍の生タンを毎日お店でカットしています。

厚切り特撰牛タン塩

売切れ御免！厚切りはタン元の柔らかい部位のみを使用。焼き肉ファン垂涎の逸品！

2枚	1749円

こだわりの炭火焼肉

カルビ

店内手切り、肉屋のこだわりカルビ！

	649円

ロース

	649円

ハラミ

名物ハラミも店内手切りのこだわり品質。

	649円

山盛りカルビ・ロース

	1,089円

山盛りハラミ

	1,089円

豚トロ

	539円

鶏モモ

	429円

４等級以上特撰黒毛和牛　薩摩牛

薩摩牛　特撰カルビ

品評会受賞歴のある「牛飼い職人」が育て上げた、鹿児島県産４等級以上黒毛和牛【薩摩牛】。
キメ細かなサシ入り、とろける食感が魅力です。

	1,749円

薩摩牛　特撰ロース

薩摩牛のロースのイイトコロ。牛本来がもつ濃厚で確かな美味しさを、炭火とともにお楽しみください。

	1,749円

薩摩牛　特撰サーロイン焼すき

	1,749円

黒毛和牛ハラミ　サガリ

数量限定。当日の入荷状況はスタッフまでお尋ねくださいませ

	1,529円

黒毛和牛ハラミ　カクマク

数量限定。当日の入荷状況はスタッフまでお尋ねくださいませ

	1,749円

自社牧場直送　かみむら牛

上村牛カルビ

自社牧場直送、愛情こめて育て上げた自慢の牛たち。濃厚な旨味を味わえます。

	869円

上村牛ロース

	869円

上村牛　上撰ロース

柔らかなロース部位は、厚みをつけてカット。ジューシーな味わいをご堪能あれ

	1,199円

上村牛　上撰カルビ

	1,199円

九州産　黒毛和牛

黒毛和牛角切り赤身

	649円

うしかい自慢　牛タン焼

切出し牛タン

	759円

上タン塩焼き

	1,199円

上タンねぎのせ焼

30年来の人気メニュー！おネギを巻いて焼き上げて、さっぱりポン酢で召し上がれ♪

	1,309円

上タン焼しゃぶ味ねぎ巻き

タンをサッと炙り焼きにして、味塩ねぎを巻いて食す、大人気メニュー！

	1,319円

新登場！葱まみれ焼

牛タン葱まみれ焼

噛むほどに旨味がにじみ出る！ビールのお供に最高！

	869円

和牛ホルモンの葱まみれ焼

濃厚な和牛ホルモンの旨みを、葱＆ニンニクが引き立てる！！炭火の葱焼き、食べてみて！

	979円

国産牛カルビの葱のせ焼

濃厚カルビをねぎ巻きで焼き上げて！ポン酢と相性最高！！

	1,199円

新鮮！肉屋の厳選和牛ホルモン

てっちゃん

国産牛の小腸。ぷりぷり新鮮、リピート間違いなしっ！

	759円

ハート

	649円

センマイ

	649円

アカセン

噛むほどに旨みがあふれます♪

	649円

レバー

	759円

和牛ツラミ　味塩ねぎ添え

	979円

和牛ホルモン　5種食べ比べ盛合せ

迷ったらコレ！新鮮ぷりぷり、炭火で食す国産牛ホルモンは格別です♪

	1,199円

ミノ

	869円

シマ腸

新鮮ぷりぷりっ！

	869円

海鮮浜焼き・炭火焼

海鮮焼き盛合せ

ほたては殻つき！つぼ焼き風に召し上がれ♪

	1,749円

イカ焼き

	759円

有頭海老串打ち（２尾）

	649円

ざく切りキャベツ/山いも焼き/玉ねぎ焼き/コーンバター焼き

各	319円

にんにくごま油焼き

	539円

ポークウインナー

	429円

南国スイート豚サムギョプサル

パイン粕をエサに与えて育てた肉質は甘旨い！サムギョプサルでヘルシー美味しい！

	869円

絶品！まみれ焼き

黒コショウまみれ焼き

付属の黒コショウをお好きなだけ！お椀の中でたっぷりまみれさせて、炭火で食すB級焼肉！これがまた旨い！

黒カルビ・黒ハラミ	759
黒ホルモン	869円

ニンニクまみれ焼き

たれもガーリック、トッピングもガーリック！ニンニクとよ～く混ぜて、炭火で香ばし旨焼肉！

白カルビ・白ハラミ	759
白ホルモン	869円

赤辛まみれ焼き

たっぷり唐辛子でHOTな焼肉！！ビールのお供に最高！

赤カルビ・赤ハラミ	759
赤辛ホルモン	869円

炭火で食す、焼すき・焼しゃぶ

上村牛ロース焼しゃぶ

	1,089円

上村牛カルビの焼しゃぶ

	1,089円

「うしかい」のお得！納得！肉盛

フレンドセット（お肉　約２人前）

トントロ塩焼き/鶏もも塩焼き/カルビ/ロース/ハラミ/豚バラ/ポークウィンナー

お肉約2人前	3,938円

ボリュームセット

カルビ/ロース/ハラミ/豚バラ/鶏もも（お肉はすべてタレ焼き）

お肉約３～４人前	5,368円

1000g MEGA盛セット

カルビ/ロース/ハラミ/豚バラ/鶏もも（お肉はすべてタレ焼き）

お肉約３～４人前	6,908円

霜降り国産牛　炭火焼肉セット

上タン塩焼き/上村牛赤身うす焼き/上村牛ロース/上村牛上撰ロース/
上村牛バラうす焼き/上村牛上撰カルビ/さつま香潤鶏もも/野菜焼き（写真は4人前です）

お肉２人前	５３６８
お肉3人前	8,052円
お肉４人前	10,736円

特撰黒毛和牛と国産牛炭火焼肉セット

上タン塩焼き/上村牛赤身うす焼き/薩摩牛特撰ロース/薩摩牛特撰カルビ/
上村牛上撰ロース/上村牛上撰カルビ/さつま香潤鶏もも/野菜焼き（写真は４人前です）

お肉２人前	6,578円
お肉３人前	9,867円
お肉４人前	13,156円

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