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味噌ら~めん データ提供:ユーザー投稿

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※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

是非一度、当店の味噌をご堪能あれ。

2000年すみれ本店で経験を重ねた店主が満を持してオープン。すみれの精神を継承しつつも独自の味を作り出している。味噌ら~めんは、豚骨を基本ベースに煮干・野菜を加え、それに特注味噌を合わせて、コクを出した味噌スープ。ラードを炒めたシャキシャキ感のあるモヤシもスープにアクセントを与え、また、生姜がマイルド感を演出。ラーメンマニアならずともクセになる一杯だ。

外国人もたくさん訪れるほど人気の彩味。人気のメニュー味噌ラーメンは旅行客も地元の人も並んででも食べたくなる味です。常に客足が絶えず、行列が途切れることない人気店です。味噌ラーメンはにんにくが程よく効き、シャキシャキのもやしから出るもやし本来の甘みと、程よい濃さのスープ、そしてそれに絡む縮れ麺が絶妙なバランスです。何度も並んでしまうのも納得です。ラーメンを食べ進めながら、チャーシューに乗った生姜を溶かし、2度楽しめる味噌ラーメンです。店内では常に店員さんが店内を見渡せるところにいて、すぐに対応してくれ、対応も丁寧なので食べて美味しく、気持ちのよくなるお店です。

麺屋 彩未が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    Nスタ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    札幌のラーメンの名店「すみれ」から唯一のれん分けを許されたラーメン店です。 定番の札幌ラーメンが味噌味から激辛へ趣向が変わってきている話題で紹介されました。

麺屋 彩未の投稿写真・口コミ

11時になるかならないかの時間で、すでに十数人並んでいました。純連系列のお店なので、お約束の味噌を注文。他のお店(純連系の)に比べて、あっさりしていて、胃にもたれないのが私好み。駐車場も広いし、お店もきれいで、並ぶのを覚悟で何度も行きたいお店です。

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札幌でも人気店のようで店の前にも長蛇の列。 店内に入っても椅子に座って待ってるのは驚き。 味噌をいただきましたがコッテリでも無くアッサリでも無い マイルドな味わいでした。… 続きを読む

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本来しょうゆ派だが並んで待っている間に 他の客がほとんど味噌をオーダーするので 順番が来たら、うっかり「味噌の大盛り」といってしまいました。 なるほど!しょうゆ派の私も納得の味でした… 続きを読む

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レラカムイの試合の帰りによりました。 5時にオープンなので、その30分前にいきましたが、 時すでに遅し。 30人くらいならんでました。 一番目の人は何時にきたんだろう!… 続きを読む

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味噌ラーメン最高! 女の私でも見事、スープまで完食しました。 飽きのこない魔法のスープとでもいいましょうか…。老若男女みんなに喜ばれる味だと思います。行列できるだけあるな~。

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お店の口コミをすべて見る

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麺屋 彩未の基本情報

店名

麺屋 彩未

メンヤサイミ

電話番号
  • 011-820-6511
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 地下鉄東豊線 美園駅 徒歩5分
営業時間 火~日
ランチ 11:00~15:15
ディナー 17:00~19:30
定休日
  • 月曜日
  • 他月2回不定休
平均予算
  • 700円(通常平均)

席・設備

総席数

16席

平岸にあるスポット

平岸には美園駅や プレミアホテル-TSUBAKI-札幌豊平公園KKR札幌医療センター 等、様々なスポットがあります。この平岸にあるのが、ラーメン店「麺屋 彩未」です。