こだわり1 パーティーコース

日々の食卓をパーティーアレンジ☆

当日OKのお料理コースは2,500円~、飲み放題が付いた要予約の宴会コースは4名様~で4,200円~
お喋りを楽しみながらワイワイつまめる料理を厳選し、コースにしています。旬の野菜や魚介を使った前菜盛合せ、シェフおすすめのパスタ、ボリュームたっぷりのオリジナルメインなど・・・。ワインとも合うのでご一緒にどうぞ♪

  • 【大人のお食事会に】
    ゆっくりしたいならココ!街の喧騒を離れて親しい仲間と気さくなお食事会が叶います♪
    また、女子会なら「お野菜のコース」、男子も混じった会なら「ミートなコース」と、シーンに合わせたコースもご用意しています。

  • 【ウエディング2次会も】
    ご予約受付中!スクリーンあり、音響備ありと設備充実。過去の2次会実績も多数なので当日までのご準備も安心♪アットホームなスタッフたちも一緒になって盛り上げます!

こだわり2 ワインにこだわる

食事内容やシーンに合せてワインやカクテルも

軽く一杯からしっかりお食事にまでOKなカジュアルながらも飲み応えあるワインを厳選♪
「コスナポリタン」や「大人のカシスソーダ」など創作感たっぷりのオリジナルカクテルや、のんある派のカクテルも充実。自家製ジンジャー、ハーブコーディアルは女性に大人気。いつもと違うテイストを選ぶのも楽しみの一つ。

  • 【自然派 ビオワインあります】
    有機農法で作られたブドウを使用して、また製造時にも地球環境に負荷のかからない製法で造られたワインで悪酔い、二日酔いにもなりにくいまさに体にも地球にも優しいワイン
    是非一度ご賞味あれ

  • 【ソムリエおすすめのワインも】
    当日コースや席のみご予約でのパーティーなら、ボトルワインがおすすめ♪ボトル2,800円~、産地や品種も様々にご用意しています。

こだわり3 お祝い事におすすめ

当店のモットー「毎日が記念日」

お誕生日や記念日にはシェフ特製のデザートプレート&メッセージプレートをご用意致します。
え?プレートが一緒じゃない??送り主さんからのお気持ちがドルチェで隠れてしまってはなりません。伝えたい言葉はちゃんとお見せ致します!要予約のサービスとなりますので事前にご連絡ください。

  • お誕生日以外でも日頃の感謝の気持ちをプレートに載せませんか?
    面と向かっては伝えづらいキモチもシェフが代わってお伝えします♪

  • 何気ない一日も記念に残る一日に変える。
    シェフをはじめ全スタッフ全力でただそれを実行するために日々頑張ってます!!

こだわり4 オーダーメイド感覚

料理に人一倍こだわるシェフがいます

ジャンルにとらわれず、いろんな料理をソール・エ・フレールの料理に取り込む柔軟な考えと、変化を恐れないチャレンジ精神、お客様に向けての一皿に込める細やか心配り、そしてお客様皆様から愛されるキャラクターを持ったシェフがとにかくお客様に喜んでもらえる料理を追及して1品1品作っています!!

  • そんなシェフ、お客様からの要望があれば可能な限りその要望には応えたい人です。
    もし「こんな料理が食べたい」とか「この食材を使って料理してほしい」などの要望があれば是非スタッフにお伝えください!!
    お客様に合わせた料理を喜んでおつくりします!!

  • シェフの一押しメニューは「SOR~ソールのオムライス~」
    リゾットを使用した少し和風に味付けしたご飯にトロトロの卵を重ね、その上から濃厚デミグラスソースをかけた一品
    卵のトロトロ具合が特にシェフのこだわりポイント!崩れない限界の柔らかさで仕上げています

こだわり5 空間にこだわる

おひとり様から団体様、わんちゃんも

広い店内はいろいろな用途に合わせて変化させることが出来ます。
お一人様で気軽に使えるカウンター席から、広いフロアはカップルや友達同士から、会社やサークルの集まりなど様々な人数の集まりにも対応できます!!

  • テラスには大きな円卓があり、外の空気を感じながらのお食事や、ワンちゃんなどのペットともお食事を楽しんでいただけるようになっています!!

  • また広い店内は通路やお手洗いも広いスペースを確保しており、また店内入り口からフロア全体段差がなく、ベビーカーや車いすでも楽々店内の移動が可能です!!

神戸 イタリアン&ワインバル Soeur et Frere
  • TEL050-5786-1240