◇ひがし茶屋街で金沢の風情を楽しみながら押し寿司体験をしてみませんか!?
旅の思い出に、お子様の勉強に、企業の親睦会にいろいろなシーンでご利用ください♪

◇金沢の食を受け継ぎ、食べ伝えていくこと◇

金澤寿しでは金沢の普通の普通の食事を自分で作り、そして味わっていただけます。

金沢における押寿しとは、昔からお祭りに欠かせない料理として各家庭の味が受け継がれてきました。
その押寿しをアレンジし、地元食材を中心にこだわり造られた「金澤寿し」、そして昔ながらの木枠を使った祭寿し。

さらにみなさん一度食べたことがあるかも知れない笹寿し。
金澤寿しではそれらを実際自分たちで作ることができます。

もちろん誰でも簡単に作れますので皆さんで楽しく押寿し体験しませんか?

おすすめメニュー

  • かに面寿し御膳
  • 【金沢の伝統】笹寿し体験
  • 【一番人気】金澤寿し体験

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貸切情報

  • 【店舗を貸切で体験!】最大25名様くらいまで可能です!

    体験時間:9:00〜15:00(ご都合の良い時間をご予約下さい) 所要時間 約30分〜50分(体験内容によって異なります) 人数:最大25名様ほど(10名様以上の場合は、1階と2階での体験となります)

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ピックアップ写真

  • 金澤寿し体験やっとるよ!

  • お食事もあるげん!

  • わたしたちのお店への思い。。

  • 気ぃつけて来てたいね♪

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  • その他

    ポイン子さん

    金沢出張の合間に、友人のおすすめで訪問しました。はじ…続きを読む>

  • 友人・同僚と

    へむヘムさん

    丁寧におしえていただきながら、金澤伝統の食文化に触れ…続きを読む>

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金澤寿し  基本情報

店名

金澤寿し

カナザワズシ

電話番号・FAX
  • 050-5787-4895
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:076-251-8869
住所
アクセス
  • JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分
駐車場
営業時間
10:00~15:00
[体験コース]10:00~、11:00~、14:00~
定休日
  • 水曜日・木曜日
  • ※祝日、祭日の場合は水曜・木曜も営業いたします。
  • ※また、前日までに10名様以上の予約があれば平日の水曜・木曜も営業いたします。
平均予算
  • 2,000円(通常平均)
  • 2,500円(宴会平均)
  • 1,500円(ランチ平均)
開店年月日
  • 2013年3月1日

席・設備

総席数
  • 30席
  • 座敷席あり
宴会最大人数
  • 30名(着席時)
貸切可能人数
  • 15名 ~30名
個室
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • 電源利用可
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり
  • ベジタリアンメニューご相談

このお店のメニュー:

デリバリー・
ケータリング
  • デリバリー可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 金沢 ひがし茶屋街
  • 伝統 食文化体験
  • 観光 寿司 治部煮

金澤寿し のサービス一覧

Foreign Language Version

金澤寿し  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ゴゴスマ~GOGO!Smile!~(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    金沢の食材を使用した押し寿司作り体験が出来るお店です。 男性アイドルが日本屈指のカニの産地・石川県で今が旬のカニをお得に食べ尽くす旅の中で紹介されました。

    夏目と右腕(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    押し寿司体験ができる店です。店頭では押寿しの販売も行っています。 金沢県の観光ガイドの女性を特集したコーナーで紹介されました。

金澤寿し