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金澤寿しの体験 データ提供:ユーザー投稿

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※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

◇ひがし茶屋街で金沢の風情を楽しみながら押し寿司体験をしてみませんか!?
旅の思い出に、お子様の勉強に、企業の親睦会にいろいろなシーンでご利用ください♪

◇金沢の食を受け継ぎ、食べ伝えていくこと◇

金澤寿しでは金沢の普通の普通の食事を自分で作り、そして味わっていただけます。

金沢における押寿しとは、昔からお祭りに欠かせない料理として各家庭の味が受け継がれてきました。
その押寿しをアレンジし、地元食材を中心にこだわり造られた「金澤寿し」、そして昔ながらの木枠を使った祭寿し。

さらにみなさん一度食べたことがあるかも知れない笹寿し。
金澤寿しではそれらを実際自分たちで作ることができます。

もちろん誰でも簡単に作れますので皆さんで楽しく押寿し体験しませんか?

金澤寿しが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    モヤモヤさまぁ~ず2(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    金沢の食材を使用した押寿し作り体験が出来るお店です。 16世紀に戦国大名の前田利家が開いた城下町の石川県金沢市をぶらぶら歩いて巡った中で紹介されました。

金澤寿しの基本情報

店名

金澤寿し

カナザワズシ

電話番号・FAX
  • 076-251-8869
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:076-251-8869
住所
アクセス
  • JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分
営業時間 10:00~15:00
[体験コース]10:00~、11:00~、14:00~
定休日
  • 水曜日・木曜日
  • ※祝日、祭日の場合は水曜・木曜も営業いたします。
  • ※また、前日までに10名様以上の予約があれば平日の水曜・木曜も営業いたします。
平均予算
  • 2,000円(通常平均)
  • 2,500円(宴会平均)
  • 1,500円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
開店年月日
  • 2013年3月1日

席・設備

総席数

30席

  • 座敷席あり
個室
  • 座敷個室あり(1室/30名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • 電源利用可
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり
  • ベジタリアンメニューご相談
デリバリー・
ケータリング
  • デリバリー可
ドレスコード
  • カジュアル

兼六園・金沢城公園・ひがし茶屋街にあるスポット

兼六園・金沢城公園・ひがし茶屋街には北鉄金沢駅や 金沢城公園KKRホテル金沢 等、様々なスポットがあります。 また、兼六園・金沢城公園・ひがし茶屋街には、「金沢城」もあります。加賀百万石の歴史と文化を代表する「金沢城」は、金沢市の中心部に位置し、隣接する日本三名園のひとつとして名を馳せる特別名勝・兼六園と共に、県庁所在地・金沢市のシンボル的存在として多くの県民に親しまれています。兼六園の園内には、四季折々の景色と共に金沢名物あんころ餅、お抹茶、甘酒やおそば、丼物等が手軽に味わえるお店や「治部煮」をはじめとする加賀の味覚が堪能できる茶懐石風弁当や季節の懐石料理がいただける料亭も。周辺には、金沢城を眺めながら旬の加賀料理を楽しめるロケーション自慢の飲食店もあります。この兼六園・金沢城公園・ひがし茶屋街にあるのが、金沢 押し寿司体験厨房「金澤寿し」です。