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あぶり豚そば データ提供:ユーザー投稿

鶏煮込みそば データ提供:ユーザー投稿

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※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

ラーメン人生ジェットは大阪の東成区にあり、白塗りが目立つ建物で清潔感があります。よくテレビにも取り上げられるほどの男女問わず人気のお店です。中でも人気なメニューが鶏煮込みそば。鶏の旨味が凝縮された濃厚でまろやかなスープに中太の平打ち麺が絡み合い素晴らしい相乗効果を発揮する。トッピングには白ネギ、青ネギ、三つ葉、チャーシューが付いており、これもスープとの相性は抜群なものばかり。食べ応えのあるチャーシューにもスープが絡み合う。サイドメニューにはごはんとから揚げがあり、ラーメンと一緒に楽しめます。昼時にはセットメニューがあるのでお得感があります。

ラーメン人生JET600が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    ラーメン人生JET600は大阪市のラーメン屋さんです。JR大阪環状線玉造駅から徒歩2分、大阪市東区役所近くの立地です。全17席とラーメン屋さんにしては広めでゆったりと食事できます。全席禁煙なのでタバコが苦手な方でも安心です。

    人気メニューは鶏煮込みそばです。こってりとしたパイタンスープに鶏の旨みが染み込んでおり、麺や各具材にも同様に味が行き渡っています。食感のいい中太麺は喉ごしも抜群で、スープと共に染み渡る味を堪能できます。白ネギ、三つ葉、なると、唐辛子、チャーシューといった具材全てがスープと調和していき、食べていくうちに味がより濃厚になっていきます。あぶり豚そばも人気のメニューです。汁の無い混ぜ麺と呼ばれるもので、醤油ダレに味が染み込んだ具と麺を混ぜ合わせて食べるものです。炙ったチャーシュー、タマネギ、メンマ、味つき玉子などが盛られており、タレの色と味が染み込んだそれぞれの具が食欲をそそります。チャーシューの味付けはやや辛めで、ついつい箸が進む一品です。鶏煮込みチャーシューはチャーシューが鶏を煮込んだ自慢のスープに染み込んでおり、見た目よりもあっさりしているチャーシューをより美味しい味に変えています。

    スープも同様にこってりとした見た目ですが、塩味が控えめで後味もさっぱりとしています。あっさり気味の醤油ラーメンや味噌で鶏を煮込んだ味噌鶏煮込みそばといったメニューも人気です。冷やし醤油ラーメンというメニューもあり、鶏がらベースの魚介醤油味のスープは多くの具と相性抜群です。麺はつけ麺用のものを用いており、自家製の自慢の食感を味わえます。甘辛なタレとチャーシューがご飯をひきたてる豚めしも絶品です。

    サクサクとした衣とジューシーな肉が嬉しいからあげやカレーつけ麺など、幅広いメニューながらどれも味付けと具材にこだわった自慢のメニュー揃いなので来店する度にいろんなメニューに挑戦してみるのもいい
    でしょう。

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  • メシコレ

    濃厚な鶏の味!「JET600@玉造」の「鶏煮込みそば」

    関西の最新トレンドか?泡立ちスープのバブルなラーメン6選
     「ラーメン人生JET@福島」の2号店。「鶏煮込みそば」はこちらでも人気の一品。鶏白湯スープを提供する店も増えてきたが、それらとはひと味違う。「滑らか」では表現し尽くせない味は、鶏の骨が持つ細かなざらつき感を活かしているから。また、油脂と一体化された事で泡立ちつつ、口の中に味が出まくっている。頻繁にスープをかき混ぜているからこその味。茹でた麺がスープと一体化している所もポイント。

    関西の最新トレンドか?泡立ちスープのバブルなラーメン6選の記事で紹介されました。

  • テレビ

    メッセンジャーの○○は大丈夫なのか?(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    毎日放送  放送

    ラーメン店「東成きんせい」から独立してオープンしたお店です。 ラーメン店主の職業病について調査したコーナーで紹介されました。

ラーメン人生JET600の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

ラーメン人生JET600

ラーメンジンセイジェットロッピャク

電話番号
  • 06-6977-0550
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR大阪環状線玉造(大阪環状線)駅 徒歩2分
駐車場
平均予算
  • 1,000円(通常平均)

席・設備

総席数

17席

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙

鶴橋にあるスポット

鶴橋には玉造駅や 大阪府立成人病センター鶴橋商店街(コリアンタウン)幸村ロード 等、様々なスポットがあります。この鶴橋にあるのが、ラーメン「ラーメン人生JET600」です。