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素材の味をなるべく生かした和食
長年修行を積んだ店主がふるまう本格的な日本料理を、美味しい日本酒と共に…
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日本の季節を舌で味わう
季節ごとの逸品や、お祝いの席が華やかになる一皿を丁寧にお作りします
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品良く落ち着いた和の空間
カウンターからお座敷まで様々ございます。宴席／接待／慶事／法事にもどうぞ
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和食を極めた店主がふるまう本格会席料理
贅沢な食材の数々を、飾りすぎず素朴にじっくりと味わえる。
落ち着いた雰囲気の中で会食をお楽しみください。
「こだわりの食材の持ち味を損なう事なく生かす、
さらに旨味を引き出すように！」を信条に調理しております。
鱧、雲丹、岩牡蠣、鮑、飛騨牛…
長年和食の修行を積んだ店主が、旬や鮮度で厳選した高級食材を
そのものが持つ旨みを抜群に引き出した一皿としてふるまいます。
料理の共となる酒も、日本中から選りすぐっております。
日本の季節を感じられる味わいを、どうぞじっくりご堪能ください。
◆鍋コース…6,480円（税込）～
ふぐ、すっぽん、鴨、カニ等、ご要望に応じてご用意いたします。
◆記念日や誕生日のお祝いに…
お好みの食材をぜひご相談ください。華やかにお作りいたします。
ゆったりくつろいでいただける、お座敷の個室もご用意しております。
慶事、法事、宴席、同窓会等に、ぜひ「八ツ寺 日和」をご利用くださいませ。
ピックアップ写真
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伊勢海老等の高級食材も、店主の目利きにお任せください
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旬の味覚を散りばめた、季節感あふれる折詰もご予約を承ります
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一枚板のカウンター越しに、熟練の手さばきを眺めながら一杯…
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京都修行時代にゆかりのあった芸子・舞妓さんから贈られた団扇
感染症対策
お店の取り組み 13/14件実施中（2022/06/28更新）
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全従業員新型コロナワクチン接種済
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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他グループとの相席なし
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 2/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
八ツ寺 日和 基本情報
| 店名 |
八ツ寺 日和 ヤツデラヒヨリ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒500-8825 岐阜県岐阜市八ツ寺町1-4 シェラトン八ツ寺ビルB1 |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月～土
ディナー 17:30～23:00 （L.O.22:00） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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| 宴会最大人数 |
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| 貸切可能人数 |
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| 個室 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
お子様連れOK |
| ペット同伴 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| 化粧室 |
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| その他の設備・サービス |
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八ツ寺 日和 のサービス一覧
- 八ツ寺 日和
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- TEL050-5492-2725