• 国家特級調理師の料理人が作る中華料理。本当の味に出会えます。

    国家特級調理師の料理人が作る中華料理。本当の味に出会えます。

  • 厳選の山海の幸を贅沢に使用し、その旨味を最大限に活かした料理

    厳選の山海の幸を贅沢に使用し、その旨味を最大限に活かした料理

  • ◆◇◆　前菜・小皿料理　◆◇◆
  • 味わい深い中国家庭料理の定番から当店オリジナルまで
    紹興酒などお酒にあるさっぱり味の冷菜からご堪能ください。
  • やみつきよだれ鶏
    ヨダレがでる美味しさと言われる。
    638円
  • 肉に食べるラー油たっぷり

    肉に食べるラー油たっぷり
    • おすすめ
    味噌やっこ豆腐
    638円
  • 夫妻肺片

    夫妻肺片
    牛タンとハチノスのスパイシー辛味葱ソース和え。
    580円
  • 自家製ネギチャーシュー

    自家製ネギチャーシュー
    相性抜群の千切りチャーシューとネギ。
    528円
  • バンバンジーサラダ

    バンバンジーサラダ
    蒸若鶏をサラダ風に仕上げた逸品。
    528円
  • 風味香腸（中華ソーセージ）
    紹興酒にピッタリの定番おつまみ。
    418円
  • ピータン
    ジックリ特製調味液に漬け込みました。
    418円
  • 冷奴のピータン添え
    冷奴に自家製泡椒入りピータン。
    418円
  • トマトサラダ（西紅柿沙津）
    新鮮でみずみずしさがあり美味しく頂きました。
    418円
  • ごま塩胡瓜
    サッパリとしたガーリック和えです。
    418円
  • くらげの黒酢和え
    ヘルシーな自家製黒酢を使用。
    418円
  • ◆◇◆　魚介・海老・蟹料理　◆◇◆
  • 海鮮素材を定番の「あっさり塩味」、「ピリ辛」のほか、
    独自のユニークな料理まで幅広く取り揃えています。
    是非、自慢の海鮮料理もご賞味ください。
  • 本格四川海老のチリソース煮

    本格四川海老のチリソース煮
    新鮮海老を刺激的なチリソースで煮込みました。
    902円
  • ぷりぷり海老マヨ

    ぷりぷり海老マヨ
    • おすすめ
    ぷりぷり海老と特製マヨネーズは相性抜群！
    902円
  • 車海老のガーリック香ばし揚げ

    車海老のガーリック香ばし揚げ
    車海老をサクッと揚げた、ガーリック風味の逸品。
    880円
  • イカのガーリック香ばし揚げ
    車えびをサクッと揚げた、ガーリック風味の逸品
    880円
  • 海鮮おこげ
    熱々土鍋のおこげに海鮮あんかけをかけました。
    902円
  • 海鮮の四川風味アツアツ煮

    海鮮の四川風味アツアツ煮
    四川風海鮮煮込みです。
    902円
  • プリプリ海老入り玉子炒め
    下茹でしたプリプリ新鮮海老と玉子の塩炒め。
    825円
  • 水煮魚片
    要予約
    時価
  • ◆◇◆　牛・豚・鶏肉料理　◆◇◆
  • 当店の肉料理は飽きのこない定番アレンジをし、特に隠し味の香辛料や調味料にはこだわり、
    本場・本物素材を絶妙な調理法で仕上げています。
  • 若鶏の唐揚げ四川唐辛子添え

    若鶏の唐揚げ四川唐辛子添え
    四川風にアレンジしたピリ辛の唐揚げです。
    858円
  • 鶏肉とカシューナッツ炒め
    鶏肉料理の定番、カシューナッツ炒めです。
    825円
  • 牛フィレ肉の黒胡椒炒め

    牛フィレ肉の黒胡椒炒め
    フィレ肉をスパイシーに仕上げた中国式ステーキ。
    968円
  • 水煮牛肉
    柔らかく煮込んだ牛肉を香味油で包みました。
    968円
  • 京醤牛肉絲
    蒸しパンに挟むと柑麺醤のコクと風味が格別です。
    968円
  • 自家製黒酢の酢豚

    自家製黒酢の酢豚
    甘酸っぱい特製黒酢が特徴の酢豚です。
    858円
  • 熱々豚肉の黒胡椒揚げ
    黒胡椒をアクセントに豚肉を美味しく揚げました。
    825円
  • 秘伝の皮付き柔らか角煮

    秘伝の皮付き柔らか角煮
    • おすすめ
    豚肉の旨みが堪能できる本格的な皮付き角煮です。
    902円
  • 麻辣肉絲
    細切り牛肉とピーマンのピリ辛豆板醤炒め
    858円
  • 胃袋ガーリック炒め
    豚のガツに、ニンニクたっぷりで
    858円
  • 大腸ガーリック炒め
    豚のガツににんにくたっぷりで！
    968円
  • ◆◇◆　野菜料理　◆◇◆
  • シャキシャキ香ばし豆苗炒め

    シャキシャキ香ばし豆苗炒め
    豆苗は食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。
    825円
  • チンゲンサイと木佳茸炒め
    強火でチンゲンサイと木の子をサッと炒めました。
    858円
  • 玉子ときくらげ炒め
    825円
  • もやしのピリ辛炒め
    紹興酒にピッタリの定番おつまみ。
    748円
  • 空心菜炒め
    968円
  • 四種類しいたけ炒め
    採れたて4種のキノコ香味炒め
    968円
  • 完熟トマトと玉子炒め

    完熟トマトと玉子炒め
    825円
  • ◆◇◆　飯・麺　◆◇◆
  • 上海焼きそば

    上海焼きそば
    一度食べたら忘れられない美味しさ。
    858円
  • 柔らか角煮入りチャーハン

    柔らか角煮入りチャーハン
    チャーハンに柔らか角煮を贅沢に添えました。
    858円
  • 海老入り秘伝XO醤チャーハン
    秘伝XO醤で炒めた絶妙な味をお楽しみください。
    935円
  • ◆◇◆　手作り点心・デザート　◆◇◆
  • 新鮮で出来立ての美味しい点心を召し上がって頂くため
    注文を受けてから皮を手作りし、具材を詰めます。
  • 名物鉄鍋ゴマ棒餃子

    名物鉄鍋ゴマ棒餃子
    ジューシーな棒餃子を自家製タレにつけてお召し上がり下さい。
    5個 495円
  • スープたっぷり小龍包
    やけどに注意！アツアツ肉汁が溢れ出てきます。
    3個 440円
  • モチモチ水餃子特製海鮮スープ
    モチモチの食感の皮が特徴の四川の水餃子。
    5個 440円
  • プリプリの海老餃子
    プリプリの鮮度抜群の海老餃子。
    3個 440円
  • サクサク海老入り春巻き
    2本 440円
  • 肉汁たっぷりの焼麦
    厳選具材を包んだ肉汁たっぷりのシューマイです。
    440円
  • ごま団子
    3個 440円
  • とろとろ杏仁豆腐
    雪のようなふんわり食感。
    385円
  • 完熟トマトと玉子スープ
    お食事と共にさっぱりしたスープを召し上がれ・・・
    748円
  • 新鮮果実から作るマンゴープリン
    中国スイーツの中でも人気、マンゴーの味わいが濃縮されています。
    385円

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