こだわり1 小籠包

小龍包

上海出身の点心師が小龍包を目の前で包んでいる為、本番の小龍包の味をお楽しみ頂けます。皮は中のスープが見えるぐらい薄く、でも破れない!たっぷりのスープを堪能頂き、お好みで黒酢に浸した生姜を乗せお召し上がり頂きます。
当店人気は小籠包の4種盛り!!一度に色んなお味がお召し上がり頂けます。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 一品料理

焼き小龍包

これなんですか?とお客様からよく聞かれますが、これが焼き小龍包です。上海では店頭で売られておりみんな歩きながら食べるそうです。表面はフワッ!裏面はパリッ!かつ中の餡はジューシー!!小龍包の中でもこちらは持ち帰り可能な一品ですので、持帰られるお客様もいらっしゃいます!!

こだわり3 麻婆豆腐

“魏家”の麻婆豆腐

当店ダントツ人気NO1!!四川麻婆豆腐とは辛さの違いだけで味は同じ。ただ辛いだけの麻婆豆腐ではなく旨みがあり麻辣のバランスは絶妙!!白ご飯お願いします!!って言いたくなること間違いなし。土鍋でお出ししてますので、出来たては鍋の中でグツグツとこれまたそそります!!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
魏飯夷堂 北新地
  • TEL050-5788-5623