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屋台の味 赤坂ラーメン 赤坂本店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    東京メトロ千代田線赤坂駅2番口から徒歩1分。「屋台の味 赤坂ラーメン 赤坂店」。こってりとした味を楽しむことができる老舗とんこつラーメン店です。日本各地はもとより世界にまで店舗を拡大していますが、もともとはその名の通り一台の屋台でした。塩味をベースにしたとんこつ味は、もはや完成形の域にあるような逸品ですが、今なお店主によって研究改良が重ねられています。

    麺は特注でやや太めを貫いており、独特のコシを楽しむことができます。具のチャーシュー、メンマ、キムチ、スペアリブなどにいたるまで、すべて手作りということに頑固にこだわっています。そんな頑固一徹の味は、もちろんここでも堪能することができます。

    赤い看板、赤いひさし、赤い提灯とイメージカラーを元気な赤に統一した外観。店内は天井までサインがいっぱいです。TBSにほど近いということもあってか今まで店を訪れた芸能人は数知れず。テーブル席もありますが、キッチンカウンター、壁ぞいのカウンターと一人席もたくさんあるので、おひとりさまのご来店でもおすすめです。

    人気のメニューは「赤坂小町ラーメン」。とんこつベースに小豆島の樽仕込み醤油を使用し、隠し味に秋田のしょっつるも効かせ、まろやかなとんこつ醤油味のスープを生み出すことに成功しています。コシのある太麺はプリプリと食べごたえも十分。特製の手作りチャーシューがドンと入った見た目にも豪華な一杯です。チャーシューは最高級のバラ肉をじっくりコトコト煮込んでいるので、舌の上でトロリととけます。そのほかの具がほうれん草、メンマ、ネギ、ゆで卵、海苔と東京ラーメンのテイストもほのかに漂わせています。

    そのほか、仙台味噌を使用した「みそラーメン」、大きなスペアリブがデンと入った「スペアリブラーメン」なども人気です。

    塩でも醤油でも味噌でも金メダル級の旨さ。老舗ラーメン店で味わうとんこつラーメン七変化、一度体験してはい
    かがでしょうか。

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  • テレビ

    GO!オスカル!X21(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    塩味をベースにしたとんこつ風のラーメンなどを頂けるお店です。 美味しい店にサインを飾るコーナーで紹介されました。

屋台の味 赤坂ラーメン 赤坂本店の投稿写真・口コミ

  • ぐるなび会員さん

口コミをすべて見る

チャオ/ おなじみ?の☆モッティーです。 … 続きを読む

[投稿日:]

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屋台の味 赤坂ラーメン 赤坂本店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

屋台の味 赤坂ラーメン 赤坂本店

ヤタイノアジアカサカラーメンアカサカホンテン

電話番号
  • 03-3586-7831
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ千代田線赤坂(東京都)駅2番口 徒歩1分

席・設備

総席数

20席

赤坂にあるスポット

赤坂には赤坂駅や アメリカ大使館akasaka Sacas(赤坂サカス) 等、様々なスポットがあります。 また、赤坂には、「サントリーホール」もあります。名指揮者カラヤンの助言を得て設計されたサントリーホールの大ホールは、後にカラヤンをして「音の宝石箱」と言わせた日本を代表する名コンサートホールです。日本初のヴィンヤード(ぶどう畑)形式により、通常のホールと異なり、舞台背後にもP席と呼ばれる客席があります。ちなみ座席もこの形式にちなんでワイン色が採用されています。小ホールのブルーローズは演奏者を間近に感じられる設計。レストランやカフェはアークヒルズの他、すぐ隣の泉ガーデンにも充実しています。アクセスは地下鉄六本木一丁目から3分、溜池山王から5分。この赤坂にあるのが、ラーメン「屋台の味 赤坂ラーメン 赤坂本店」です。