こだわり1 ラムしゃぶ

ラム＆鴨しゃぶ食べ放題＋飲み放題！

当店では4種類のコースをご用意しております。1番人気はラム＆鴨しゃぶ食べ放題＋飲み放題コース！ラム肉・鴨肉・野菜が食べ放題、2時間アルコール飲み放題付！しかも今ならネット予約で人数×500円OFFとお得に楽しむチャンス！この機会に是非ラム肉や鴨肉がお好きな方も、未体験の方もご利用ください！

飲み放題は2種ご用意しております。『通常飲み放題』では、ビール・ハイボール・ワイン赤白・サングリア・酎ハイ＆サワー・焼酎・梅酒・ソフトドリンクなど様々なドリンクがお楽しみいただけます。のんある派の皆様もご安心あれ。烏龍茶・オレンジジュース・コーラが飲み放題の『ソフトドリンク飲み放題』もございます！
しゃぶしゃぶを存分にお楽しみいただいた後、〆には「たまご麺」を！ラムや鴨、野菜の旨味がたっぷり出ただしのなかに麺をいれて軽く煮込み、お好みのたれでお召し上がりください。もっちもちの食感がたまらない美味しさです。

こだわり2 厳選食材

厳選素材のラムを絶妙な厚みにカット

ニュージーランド産やオーストラリア産など、その日一番良い状態のラム肉を仕入れております。かたまりのまま仕入れるので、厚すぎず薄すぎず、適度に食べ応えのある厚さにカットをすることが可能！ラム肉をお箸にはさんでスープの中でひと泳ぎさせてお口に運ぶと、やわらかい食感と至福のひとときが待っています！

鴨肉も各地からその日一番良いものを仕入れてご提供いたします。脂肪が多いですが、体温より低い温度で溶け出す脂なので、たくさん食べても罪悪感を感じないと喜ばれています。サッとしゃぶしゃぶしてお好みのたれでお召し上がりください。
しゃぶしゃぶになくてはならない野菜。人参、タマネギ、水菜、キャベツ、エノキ、しめじといった定番に加えて、その季節ならではの旬の野菜を全国から仕入れてご提供します。

ラム肉と鴨肉のしゃぶしゃぶ

「ラム肉はクセがありそう...」と気にされるお客様も多いですが、若い羊の肉なので、肉質は柔らかく、くさみも少ないです。また、鴨肉も同様にクセはほとんどなく、その美味しさにハマるお客様続出！後味もさわやかでどんどん箸が進みます。

しゃぶしゃぶをする「だし」にもこだわりあり！異なるうま味成分を持つお肉や野菜とだしをかけあわせ「うま味の相乗効果」で美味しさがより一層引き立ちます。
タレは全部で4種類！「醤油ベースの特製だれ」「ごまだれ」「丸おろしレモンだれ」「四川辛味だれ」がございます。お気に入りのたれを見つけて、心ゆくまでしゃぶしゃぶをご堪能ください。

最大17名様迄の半個室

程よい明るさの照明のなか、心地よい音楽が流れる落ち着いた空間。店内には木材を使用した高さ低めの椅子が置かれ、ゆっくりとお食事をお召し上がりいただけます。店の奥には17名様までご利用いただける半個室をご用意。歓送迎会や打ち上げ、忘新年会、誕生日や記念日など、様々なお集りにご利用くださいませ。

カウンターは全部で5席。おひとり様や少人数でのご利用におすすめです。お席にはタブレットをご用意しており、ランチタイムもディナータイムもタブレットからご注文いただけます！
絵画がかけられ、観葉植物などで仕切られた半個室空間はどこかアジアンリゾートを感じさせます。女子会やデートなどにも是非ご利用ください。

新型コロナ感染症対策、実施中！

事業者向け東京都感染拡大防止ガイドラインを参考に、新型コロナ感染症対策を実施中です。皆様に安心してお食事をお愉しみいただけるようスタッフ一同努めてまいります。

【店舗の取り組みについて】店内や設備等の消毒・除菌・洗浄／お客様の入れ替わり都度の消毒／スタッフのマスク着用／スタッフの検温を実施／スタッフの手洗い・消毒・うがい／体調不良のお客様の入店お断り／除菌・消毒液の設置／店内換気の実施／入店人数や席間隔の調整／お会計時のコイントレイの利用
2020年のトレンド鍋は「こなべ」！個々で好きな味わいやアレンジをして自分が一番食べたい味を堪能できる「こなべ」は新しい生活様式に沿った安心・安全な鍋スタイル。「ラムしゃぶ」や「鴨しゃぶ」が食べたくなったら是非お気軽に当店へお越しください！