独自のルートで仕入れた鮮魚。人気の舟盛りや各種料理でご提供。
無菌化した新鮮な真牡蠣は生でも焼きでもお楽しみいただけます。

◆:-◇:-　じゃのめおすすめメニュー　-:◇-:◆
1番人気！じゃのめの舟盛り

全6品の贅沢な舟盛りです。
（マグロ、サーモン、道産活ホタテ、〆サバ、ミンク鯨、北海水タコ）
※仕入れにより内容が変わることがあります。
※ご注文を受けてから手切りでお出ししますのでご提供まで15分ほどお時間をいただきます。

じゃのめの舟盛り

札幌と築地の市場から直送の新鮮魚介類をご提供！3名様でも十分満足できるボリュームは通常なら3,800円（税抜）ほどする内容です。ご来店の際は、迷わずご注文ください！

	1,408円
大 3～4人前	2,178円

岩手釜石産生牡蠣

新鮮な真牡蠣を2日間無菌プールに入れて無菌化した牡蠣のみを仕入れております。淡路島、室津港など仕入れは季節により変わります。
※生・焼きどちらかをお選びいただけます。

各	638円

じゃのめ名物マグロねぎま鍋

新鮮なマグロと長ねぎを自家製だしで。
※2人前以上から承ります。

1人前	748円

鍋の後の〆の雑炊セット

1人前	528円

◆:-◇:-　夏のサッパリメニュー　-:◇-:◆

マグロ山かけとろろ

	528円

はまぐり酒蒸し

	748円

あさり炒め

	638円

焼き牡蠣

3個	1,078円

鶏わさ

	528円

谷中しょうが

	418円

みつばのおひたし（わさび味）

	418円

◆:-◇:-　好評煮込み料理　-:◇-:◆

モツの煮込み

	198円

鯨スジの醤油煮込み

	198円

復活！！牛スジの煮込み

	308円

◆:-◇:-　季節のお品書き　-:◇-:◆
【　刺身、タタキ　】

真牡蠣

（生 or 焼き）
※仕入れにより産地は変わります。

各 1ヶ	418円

大ボタン海老刺身

2尾	968円

自家製昆布〆サーモン

	638円

あじのタタキ or 刺身

各	638円

刺身3点盛り

	748円

宮崎赤鶏のタタキ

	1,078円

海鮮サラダ

	638円

【　揚げ物、炒め物、焼き物　】

鯨カツ

	748円

豚天

	638円

鶏シュウマイ天ぷら

	528円

はまぐりと春キャベツ酒蒸

	748円

あさりのゴマ油炒め

	638円

キクラゲの玉子炒め

	528円

プリプリ小海老天

	418円

菜の花からしあえ

	528円

ふきのとう天ぷら

	638円

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