【NEW OPEN】札幌パルコB2“Foodies Market”
ソルトモデラートの名物『ガーリックシュリンプ』の専門店がOPEN!!
パルコ店限定メニューも御用意!!

■狸小路のはずれに現れた一軒家の本格オイスターバ-■
独自のルートにて厚岸の牡蠣漁師から届けられる新鮮なカキが一年中味わえます。
その他、熟成牛炭火焼・ハワイテイスト料理等、様々なシーンにご利用頂けます

《1階フロア》『ライブ感溢れるオープンキッチン』シェフの技・香り・煙・湯気…
       五感で楽しめる拘りの料理の数々

《2階フロア》『落ち着いた雰囲気のダイニングスペース』パーティーなどのイベントにも最適

■6月限定PARTY PLAN■
《飲み放題付¥4000》
・前菜三種盛
・北海道の“活”生牡蠣でオイスタープラッター
・雲丹と活貝、新じゃがのグリル
・直送鮮魚“丸ごと”オーブン焼き
・“自家熟成牛”炭火焼
・かみふらの和牛で“ローストビーフ丼”
・アイス
※プランに関してのご要望があればお問い合わせ下さい

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • ■6月【夏の特選素材プラン】120分飲み放題付8品5,000円(税込)
  • ■6月【夏の素材系リゾートプラン】120分飲み放題付7品4,000円(税込)
  • オススメ!!【上富良野牛ワンパウンドステーキ 453.6】

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席情報

  • 目の前で調理が見える席

    大人の雰囲気とカジュアルさを演出したオイスターバー

    大人の雰囲気とカジュアルさを演出した中で、オープンキッチンの醍醐味が感じられる。 デート、ひとり飲み、グループでのお食事がお楽しみ頂けます。

    席情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • 自家熟成庫でじっくり熟成されたお肉は旨みが凝縮!

  • ソルトモでは厳選した新鮮な北海道の“活”生牡蠣を三種類ご用意

  • ロコも愛するハワイの【地元メシ】をそのまま再現!

  • 世界のドラフトビールやボトルビール多数御用意。

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Oyster Bar SALT MODERATE  基本情報

店名

Oyster Bar SALT MODERATE

オイスターバーソルトモデラート

電話番号・FAX
  • 050-5785-7417
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:011-215-1998
住所
アクセス
  • 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
  • 札幌市営地下鉄東西線 大通駅 徒歩2分
  • 札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩1分
駐車場
  • (店近くにコインパーキングあり)
営業時間
月~木・日
15:00~翌1:00
(L.O.24:00)

金・土
15:00~翌3:00
(L.O.2:00)
定休日
  • 年中無休
平均予算
  • 3,500円(通常平均)
  • 4,000円(宴会平均)

席・設備

総席数
  • 60席
  • カウンター席あり
貸切可能人数
  • 25名 ~36名
禁煙・喫煙
  • 喫煙可(全席喫煙可)
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる

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関連情報

Oyster Bar SALT MODERATE