こだわり1 炭火焼き鳥

鳥吉の定番!手串の炭火焼き鳥

焼き鳥は国産の朝引きされた新鮮な鶏肉を使用。鳥吉の焼き鳥は一本一本、心を込めて手串しております。均等に火を通すために重心が真ん中になるよう串を刺していきます。串うちは簡単そうで難しい工程です。焼き鳥はお客様の注文が入ってから焼き上げますので焼きたての焼き鳥をどうぞ。

  • 鳥吉の焼き鳥は炭火焼き。
    火の強弱を見極め、一度に10本以上の串をふっくら香ばしく焼き上げます。

  • 焼き鳥のタレは醤油、砂糖、お酒、果汁、塩…(隠し味)をブレンドしたオリジナルのタレです。様々な串焼きを是非ご堪能ください♪

こだわり2 一品料理

おすすめ「一品料理」

焼き鳥はもちろん、人気の一品料理も多数。
中でもイチオシは『かにみそグラタン(数量限定)』
お酒好きにはたまらない珍味「かに味噌」をふんだんに使ったグラタンを、カリカリのトーストに付けてどうぞ♪

こだわり3 宴会コース

人気の宴会コース

宴会コースは4種類をご用意。
幹事様のご要望にお応えし、焼き鳥メニューを増やしてほしいなどメニューにはないオリジナルのコースにすることもできます。

こだわり4 宴会個室

様々なシーンに便利!!お座敷個室

3~6名様でご利用頂けるお座敷個室有り。足を伸ばしてゆっくりと会話と料理を楽しめます!

こだわり5 笑顔・元気

アットホームなお店づくり

鳥吉はお客様と距離が近いアットホームなお店づくりを心がけています。
飲食店の提供するべきものは「料理」と「空間」となんといっても「おもてなし」。
お一人様から大人数まで、皆様を心よりお待ちしております。

鳥吉 吾妻店
  • TEL050-5783-7330