SUGAR Sake＆Coffeeが紹介されたメディア情報
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メシコレ
【2杯目】日本酒と肴、そしてスパイス料理のマッチング。『シュガー サケ アンド コーヒー』
【2016年5月オープン】
「日本酒専門店」を謳いながら、その料理には随所にエスニック、随所にスパイス料理のエッセンスが潜んでいるという、いわば「隠れスパイス居酒屋」。
考えてみれば、日本酒は米が原料。
米を食べる地域のスパイス料理とは相性がいいわけです。
フランス人の蔵元で作った日本酒とアオリイカのビンダルーなんて組み合わせは、ここでしか味わえないもの。
独創的な「和×スパイス」の世界へ！
〆にはホヤのおにぎりなんてのもお勧めですよ。令和元年カレートレンド「スパイス呑み」！酒＆スパイスを愉しむ東京5店の記事で紹介されました。
SUGAR Sake＆Coffeeの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
SUGAR Sake＆Coffee シュガーサケアンドコーヒー |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南3-34-9 （エリア：高円寺） |
| アクセス |
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| 営業時間 | 18:00～24:00 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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高円寺にあるスポット
高円寺には阿佐ヶ谷駅や 杉並区役所 ・ラピュタ阿佐ヶ谷 等、様々なスポットがあります。 また、高円寺には、「座・高円寺（杉並区立杉並芸術会館）」もあります。「座・高円寺」は、舞台芸術の創造、発信、地域文化の活動拠点として作られた「街の広場」です。演劇、ダンス、ワークショップなど様々なプログラムを展開するホールで、演目によって舞台や客席を変化することができる小劇場、区民ホール、東京公演時阿波踊りの普及振興とダンスなどのパフォーマンスを上演できる阿波おどりホールがあります。また、稽古場、衣装制作室、舞台美術制作室、書庫、カフェもあり、様々な使い方をされています。JR高円寺駅までは徒歩3～5分ほどで、駅周辺には和洋中、カフェ、ファストフード、ラーメン、寿司店、スーパーなど飲食店が凝縮しています。この高円寺にあるのが、日本酒バー「SUGAR Sake＆Coffee」です。