こだわり1 宴会コース

宴会最大人数は18名様♪

5名様以上でご利用可能です。三宮徒歩3分以内に立地し、隠れ家的な焼き鳥【くらうど】にて人気メニューが集まったコースで宴会をお楽しみください★

  • 店内奥のテーブル席は8名様まで^ ^
    宴会・接待・会食・デートなどで大人気。仕切りのあるテーブル席は各種ご宴会に大人気。旬食材や新鮮素材を使ったご宴会コースは¥5,000〜ご用意しております。マスターのこだわりが詰まった素材をご堪能下さい。大人気のご宴会コースのご予約はお早めに。

  • 一本一本丁寧に備長炭で焼いております。宴会コースに出される串ももちろん全て備長炭で焼いた串。炭を使うことによって、「火」ではなく炭火の「熱」が空気を伝わって食材を焼いています。
    ガス火には水分が多く含まれていますが、この「炭の力」には水分が含まれていないため、パリッとした良い焼き色を演出しています。

こだわり2 ビールにこだわる

SUNTORY超達人の認定店!

兵庫県下54店舗・三宮19店舗(2016年5月現在)のみに認定されている超達人認定店のうちの1店舗。プレミアムモルツの(樽生)の美味しさと美しさに徹底的にこだわり、お客様にご提供しているお店のこと!

  • 兵庫県下54店舗・三宮19店舗(2016年5月現在)のみに認定されている超達人認定店。
    【超達人店】とは・・・厳しい審査のもとプレミアムモルツの(樽生)の美味しさと美しさに徹底的にこだわり、お客様にご提供している飲食店のこと!

  • 『樽生超達人店』に認定された当店は、グラスや器具を清潔に保ち、炭酸ガス圧を適正に管理することにより、とびきりおいしい樽生ビールをご提供しています。クリーミーな泡と爽快なのどごし、鼻から抜けるまろやかなホップと麦芽の香り。樽生ビールだからこそのおいしさを徹底的にこだわった一杯をご堪能ください。

こだわり3 秘伝のたれ

門外不出の秘伝のタレ

この道25年の熟練の技で焼き上げる淡路島産の朝引き鶏を使用した焼き鳥は、甘みも歯ごたえも抜群!さらにタレは恩師が30年以上かけて生み出したタレを受け継いでいます。数々の店で指導してきた焼きの技術と豊富な経験はお客様にご満足頂けるものと確信しております。『おもてなし』の心を常に忘れず日々精進しております。

  • この道25年の熟練の技で焼き上げる淡路島産の朝引き鶏を使用した焼き鳥は、甘みも歯ごたえも抜群!

  • 【創業以来変わらない味】創業以来から作り方を変えずお出ししている、オリジナルのタレ。甘みのある醤油ベースのタレは、シンプルゆえに焼鳥と相性抜群。そのシンプルなこだわりの味がが当店の今日までの"旨い"を支えています。

こだわり4 朝引き鶏

淡路島産の朝引き鶏を使用

淡路島産の朝引き鶏使用。隠れ家の様な落ち着く雰囲気で焼酎・日本酒も充実しています。三宮にお立ち寄りの際にはぜひ一度お越し下さいませ。歯ごたえがあり、旨み甘みのある淡路島産朝引き鶏を使用した焼鳥は、一本一本丁寧に焼き上げます。また、タレ・塩にもこだわり、上質な鶏肉の味を更に美味しく仕上げています。

  • 炭火で焼く本格焼鳥は激うま!!木のぬくもりが心地よい店内で店主の一押しメニューで大満足☆

  • これぞいやしの食感!!
    口の中でとろけるような、やさしい口当たりのとろ~っとした肝です。味わい深い食感に舌鼓・・・

こだわり5 焼酎にこだわる

カウンターにはマニア必見の焼酎あり

カウンター上部にズラリと並ぶ焼酎は見上げると絶景です!森伊蔵や佐藤、伊佐美など、プレミアム焼酎も多数取り揃えています。芋・麦・米・黒糖などこだわりの焼酎を多数ご用意しております。定番からレアな焼酎までお好みに合わせてお楽しみ下さい♪

  • 焼酎をはじめ、各種ドリンクを幅広くご用意。当店自慢のお食事との相性も抜群のドリンクメニューは、お客様に最高のひと時をお過ごし頂けるよう取り揃えております。

  • 焼鳥によく合う焼酎は、本場九州地方中心にこだわりの銘柄を仕入れております。お勤め先でのご宴会にも最適です。普段あまり見かけないような銘柄もございますので、是非お試しくださいませ。

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