楽天ぐるなび
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下北沢・明大前・成城学園前
明大前
BASSANOVA
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業態
ラーメン
バサノバ
BASSANOVA
03-3327-4649
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お伝えいただければ幸いです。
基本情報
【電話番号】03-3327-4649
【エリア】明大前
【アクセス】
京王井の頭線新代田駅 徒歩2分
【ジャンル】ラーメン
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口コミ
豚濁和出汁つけ汁そば:あっさりとしたコクのあるスープに太麺を合わせて。1度食べるとやみつきになります。看板メニュー「豚濁和出汁そば」は、豚骨と魚介のスープを50対50で合わせたもの。店内の大きな釜で炊かれた豚骨スープは臭みが全くなく、深いコク。また「グリーンカレーそば」や「トムヤムそば」などのアジア風ラーメンも人気。数種のスパイスを使い、4時間煮込んで作られるペーストに魚介系豚骨をプラス。また食べたくなる味わいです。 種別/つけ麺|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/細|麺のタイプ/その他|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/その他(豚骨魚介)|スープのダシ/その他(豚・魚介)|スープの濃さ/こってり
豚濁和出し汁ソバ:濃厚なトンコツスープと和風だしが奏でるハーモニーがやみつきに!。厚切り炙りチャーシューと極太しなちくが食欲をそそります。看板メニュー「豚濁和出汁そば」は、豚骨と魚介のスープを50対50で合わせたもの。店内の大きな釜で炊かれた豚骨スープは臭みが全くなく、深いコク。また「グリーンカレーそば」や「トムヤムそば」などのアジア風ラーメンも人気。数種のスパイスを使い、4時間煮込んで作られるペーストに魚介系豚骨をプラス。また食べたくなる味わいです。 種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/細|麺のタイプ/その他|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/その他(豚骨魚介)|スープのダシ/その他(豚・魚介)|スープの濃さ/こってり
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