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パティシエ・辻口博啓が能登、加賀の天然素材を使い提案する、「和」と「スイーツ」の新しいスタイル。

世界大会の優勝経験を始め、多方面で活躍するパティシエ辻口博啓。その地元、石川の県立美術館に併設するパティスリー&カフェです。能登のミルクや、加賀野菜など、地元食材を巧みに使った珠玉のスイーツが味わえます。和とスイーツの融合を掲げ、世界初の試みとして「宇治の本玉露」とスイーツから成るコース、「コンセプトG」。店内奥の茶室にて、ゆっくりと優雅な時間を堪能できます。石川の魅力を是非、体感して下さい。

ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWAが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    夏目と右腕(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    世界的に活躍するパティシエによるミュージアム&カフェです。 金沢県の観光ガイドの女性を特集したコーナーで紹介されました。

ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWAの基本情報

店名

ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA

ルミュゼドゥアッシュカナザワ

電話番号
  • 076-204-6100
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR 金沢駅 車10分
営業時間 10:00~19:00
(L.O.18:30)
定休日
平均予算
  • 1,000円(通常平均)
開店年月日
  • 2008年

席・設備

総席数

30席

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • ※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください

お子様連れ

お子様連れOK

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • パティシエがいる

メニューのサービス・関連情報

テイクアウト
  • テイクアウト可

香林坊・片町・金沢21世紀美術館にあるスポット

香林坊・片町・金沢21世紀美術館には野町駅や ホテルトラスティ金沢香林坊石川県立美術館 等、様々なスポットがあります。 また、香林坊・片町・金沢21世紀美術館には、「金沢21世紀美術館」もあります。個性的な美術館である『金沢21世紀美術館』は、観光名所というよりは地元民のファンが多い場所。美術館内にはカフェレストランもあり、近代的なデザインのお店でモダンフレンチが楽しめます。前菜は自由にプレートに盛ることができるビュッフェスタイル。ランチやディナーはもちろんのこと、スイーツも充実しています。美術館に訪れた際には必ず立ち寄りたいカフェレストランです。周辺にも居酒屋やダイニングなどが多く、昼はアートを楽しみ、夜はじっくりと語り合うというスタイルの休日もおすすめです。この香林坊・片町・金沢21世紀美術館にあるのが、ケーキ・カフェ「ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA」です。