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• 上桜バラ焼き　　　　最高品質の馬焼き、常連さんの定番です。

• 左から　馬刺　馬レバ刺し　こうね（たてがみ刺し）　１９００円

• 黒毛和牛　極上サーロイン　２4００円

• 上塩タン　２２８０円

• 上ミノ　１２００円

• 大トロ片炙り　１６５０円

• 前菜サラダ　お代わりのみ有料　お一人前５７０円　お二人前８５０円

• 上ヒレ　３５００円

• 白和（しろあえ）　３３０円

• 特選コースのお肉　コースは他にお食事が付きます

• 極上塩タン　３１４０円　

• カルピ使用の三角バラ

• ホルモン煮込み　50年以上のロングセラー。

• 厚切りシャトーブリアン　２００ｇ　７０００円

• 山芋とろろ（小）醤油の実付き

• はらみ　２３００円　カクマクとサガリをご用意してます。無論国産黒毛和牛

• 人気の高い馬レバ刺し高品質は熊本でも貴重です

• 馬タン焼き　この品だけは要予約でお願いしてます。

• コウネ刺し　コラーゲン全快

• 桜山かけ　１６５０円

• 塩いわし４６０円

• 　箸やすめ　山うど酢物　３４０円

• 馬タン刺し　要予約　１９００円

• クダ焼き　１１９０円

• 桜バラ焼き

• ヒレミニオン　２３００円

• 箸休め　　みょうがの酢物　３４０円

• この写真の薯は阿蘇産自然薯　当店とろろ汁は通年　自然薯と大和芋のハイブリッドです

• 夏盛り合わせ（２〜３人様用）　１１４５０円

• 牛タンうま煮。只今メニューに記載無き裏メニュー

• イチボ　あっさりカルピとして人気。この旨み、このこく。２４００円

• 通常厚切りの当店馬刺。薄切りのご注文もお受けしてます。

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