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蛎殻屋が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ヒルナンデス!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    新鮮な魚介類を使用した料理がいただけるお店です。 巷にある激安グルメの秘密に迫る特集をしたコーナーで紹介されました。

    ヒルナンデス!

    日本テレビ  放送

    3月17日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、午前11時55分~)では、激安グルメを徹底調査したコーナーで、藤井恒久(日本テレビアナウンサー)さんが「蛎殻屋」(東京都中央区)を訪れた。

    東京メトロ日比谷線・人形町駅から徒歩1分ほどにある同店は、契約漁協組合から仕
    入れた
    新鮮で質の高い魚介類を中心としたメニューをはじめ、ビールや日本酒などが楽しめるお店だ。番組ではお店のメニューとして「厚岸産・生牡蠣」が紹介された。北海道産厚岸産の「カキえもん」というブランドのカキを使用した強い甘みが特徴の生牡蠣を、ポン酢を泡立てまろやかに仕上げたポン酢のエスプーマソースにつけて味わう一品だ。

    藤井さんが「生牡蠣」を食べると「うわ~美味しい!」と満面の笑みで一言。「コクがあって塩味の中にこう、甘さがありますね」とコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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蛎殻屋の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

蛎殻屋

カキガラヤ

電話番号
  • 03-6661-1137
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ日比谷線人形町駅A4口 徒歩1分

人形町・小伝馬町にあるスポット

人形町・小伝馬町には人形町駅や ロイヤルパークホテル水天宮明治座 等、様々なスポットがあります。この人形町・小伝馬町にあるのが、牡蠣料理「蛎殻屋」です。