鮮度や仕入れにこだわったおんどり庵自慢の焼き鳥。

炙り焼き（薩摩ブラック）
おんどり庵の炙り焼きには『薩摩知覧鶏』を使用しています。
薩摩知覧鶏の最大の特徴は450日間とゆう飼育日数の長さにあります。
なじみのあるブロイラーは約50日、多くの銘柄鶏でも約80日～120日で出荷されます。
薩摩知覧鶏はその4倍～10倍の日数をかけて飼育することによりしっかりとした味わいと、食感を生み出す事が出来ます。

薩摩ブラックももタタキ

しっかりとした歯ごたえと旨味が特徴的。
仕入れにこだわり鮮度に自身があるからこその一品です。

	660円

おんどり庵のおすすめメニュー

串盛り合わせ

＜おまかせ＞10本盛（5種×2本）
＜おまかせ＞15本盛（5種×3本）
＜おまかせ＞人数分盛（5種×人数分）／1本

10本盛	1,539円
15本盛	2,309円
人数分盛 5本	769円

炭火焼き
おんどり庵こだわりの焼き鳥
こだわりの畿内（淡路・京都・和歌山）産の鶏肉を中心に揃えております。
自社セントラルキッチンで一串一串を全て真心を込めて手作業で串に刺しています。

※2本からのご注文でお願い致します。

※お味の指定がない場合は1番目のお味で提供させていただきます。

※価格は一串価格です。
こだわりの畿内（淡路・京都・和歌山）産の鶏肉を中心に揃えております。
自社セントラルキッチンで一串一串を全て真心を込めて手作業で串に刺しています。

※2本からのご注文でお願い致します。

※お味の指定がない場合は1番目のお味で提供させていただきます。

※価格は一串価格です。

ねぎみ『２本』

タレ、塩、ポン酢

各	329円

つくね串『２本』

	329円

かわ『２本』

塩、タレ

各	329円

ねっく『２本』

塩、タレ

各	395円

しそ巻き『２本』

	417円

砂ずり『２本』

	329円

ヒップ『２本』

塩、タレ

各	329円

こころ『２本』

タレ、塩

各	329円

きも『２本』

タレ、塩

各	362円

カッパ軟骨『２本』

	395円

ささみ明太ソース『２本』

	395円

ささみわさび『２本』

	395円

ささみ梅『２本』

	395円

＜希少部位＞品切御免！

こころもと『２本』

タレ、塩

心臓のつけねの部分。
脂ののったコリコリとした食感。

各	351円

はらみ『２本』

塩、タレ

横隔膜にあたる部分。
よく動いているところなので脂分も少なく
しっかりした歯ごたえ。

各	329円

そで『２本』

塩、タレ

鶏の手羽と胸の間の部分。
胸肉に近いはずなのにジューシー。
はまる人続出。

各	329円

串焼きアラカルト

アスパラベーコン『２本』

	384円

ベーコン餅チーズ『２本』

	395円

ウインナー『２本』

	417円

しいたけ『２本』

	439円

まずは当店自慢の一押しメニューを是非ともご賞味下さい。
お付出しのお代としてお一人様200円（220円）頂戴致します。

きゃべつはおかわり自由です。

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