こだわり1 国産豚

特選プレミア豚！

信州の清涼な大地が生み出した極上の逸品！自然の中を自由に動きまわり、ストレスのない生活。エサは、ホルモン剤や抗生物質等の薬剤を一切使わず、近隣で生産された季節毎の野菜・果実が中心。極上の環境とエサにより育てられた放牧豚は栄養素ビタミンB1も豊富です。うまい豚は脂が違います！

こだわり2 スパークリングワインにこだわる

スパークリングワイン開始！！

美味しい食事を演出するドリンク！
時代の流れに乗ってとうとうBUTABAKOもスタートしました！
スパークリングワイン！男性にも女性にも飲みやすいドリンクです。

少人数貸切OK！

赤坂駅から徒歩2分！食材にこだわる肉バルでアットホームな貸切パーティをお楽しみいただけます。
着席20名様、立食はご相談に応じて対応しております。お料理内容・ご予算に合わせてコースをご用意いたします。お気軽にご相談ください。店内は見渡しやすいワンフロア。レイアウトも自由に設定が可能です。

国産肉と産直野菜で贅沢にどうぞ！

オーナーがずっとやりたかった安曇野放牧豚のしゃぶしゃぶを遂に開始！！
しかもエコファームアサノの新鮮野菜も贅沢に。
出汁からこだわり最後はポン酢か胡麻ダレです♪

少人数貸切×赤坂肉バル豚バコ（BUTABAKO）

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