シェフ・料理人の紹介

シェフ 與儀将親 出身：沖縄県: 小学校の時に将棋で沖縄県で一番になる。学生時代にはバレーに没頭し、現在も実業団でオーナー兼選手として活動中。大学卒業後、東京でコンサルタント事業を始め、税務・総務・労務・法務を学び、合同事業所のマネージャーを勤める。現在は養豚場、飲食事業を経営し自社農場であるヨギファームで食肉加工品等の商品開発に従事。
ANAのA-Styleで販売、自社商品も販売。食の安全・安心を現在も追求中！