こだわり1 クジョルパン

本格韓国料理・宮廷料理

【本格・本場へのこだわり】
年数回韓国に出向き、試行錯誤を重ね、本格的な料理に挑戦を続けています。
新作メニューの追加頻度は多くありませんが、他店には簡単にまねのできないお料理をご用意しています。

こだわり2 海鮮チヂミ

最高のチヂミに出会えます

オーナー自ら、東京・ソウルの韓国料理店を100店舗以上食べ歩き、修行と研究を重ね完成させた逸品。
これまで見たことのないぶ厚さで外は"カリッ"、中は"フワッ"と、他では絶対に味わえない自信作！

【元祖】チーズタッカルビ

神戸では当店が一番にご提供を始めた本場韓国のチーズタッカルビ。辛いタッカルビをとろ～りチーズにつけて食べる、見た目も楽しいお料理です♪今では『チヂミ』『ポッサム』に次ぐ、名物料理になりました。

知る人ぞ知るヘルシー美容メニュー♪

茹でた豚肉をキムチをメインに野菜で包んで食べるお料理です。
nicoyaのポッサムは厳選した国産豚を10種の具材とあわせ丁寧に丁寧に煮込み余分な脂を落としています。

【2種類のキムチ】
注文いただいてから和える「甘めの大根キムチ」と、数日間漬けこんだ「辛めの大根キムチ」。これを“酢漬け大根””白菜の浅漬け”で巻いて召し上がっていただきます。
【国産生豚肉】
厳選した肉質の良い国産豚、一度も冷凍されていないチルドの豚肉のみ使用しています。

大人が集まる韓国料理店

【気軽な韓国料理店】
店内は落ち着いた雰囲気で、広々としたソファ席・テーブル席など、様々なシーンに合わせてお使いいただけます。
女子会・家族でのお食事はもちろん、会社帰りの一杯にも大人気！

シェフ紹介：

韓ごはん nicoya

QRコード

kc2z600