毎日替わる鮮魚
お造り盛り合わせはお得です！
魚だけでなく野菜も旬のもの、珍しいものを
ご用意。

本日のおすすめメニュー

本日のお造り単品

日替りの鮮魚を通常7~10種仕入れております。

	780円～1,500円

あじたたき

岩瀬産
結粋特製薬味和え

	650円

アオリイカの昆布たたき

新湊産
おつまみに！
リピーター続出、通な方は七味をかけると美味さ倍増だそうです。

	780円

秋刀魚塩焼き

新物
北海道産
炭焼きで！

	580円

のどぐろ塩焼き

岩瀬産
小さいサイズてすが、のどぐろです！

	850円

海鮮あら煮

	380円

オススメ野菜、肉料理

水茄子漬け

泉州産

	580円

自家製ローストビーフと県産フルーツのサラダ

秋の人気メニューです！
通常、呉羽梨、シャインマスカット、いちじく使用

	1,200円

八尾の厚揚げ

八尾の豆腐屋さんの
絶品厚揚げです！

	780円

五目がんも

立山町産
めっちゃデカいです。

	500円

牛タン炭焼き

特製ピリ辛なんば味噌添え

	980円

鮮魚
結粋自慢！！おすすめです！！

お造り盛り合わせ

単品はおすすめ紙にて！！

7種（小）一～二人前	1,500円
7種（大）三～四人前	3,000円

名物！

すりみ揚げ

頼んでみてください！
火傷注意！！

3個	680円

鶏もも一夜干し

自家製一夜干しです。

	780円

旬菜

豚しゃぶと豆腐の火山さらだ

自家製甘辛ドレッシング

	850円

ネギトロ和風サラダ

	900円

キノコとベーコンのコブサラダ

	850円

冷肴

枝豆

	450円

【数量限定！！】自家製くみ豆冨

自家製、数量限定です！
出汁醤油で豆腐の旨味を！

	480円

山芋わさび醤油漬け

	480円

きゅうり昆布漬け

	380円

鶏たたき昆布〆

九州産鶏たたきを昆布〆で！

	900円

鶏わさ

鶏たたき昆布〆のわさびと薬味を和えたおつまみです

	900円

鴨ねぎポン酢

隠れ名物

	780円

海鮮たたき

	780円

ねぎとろユッケ

	980円

レーズンバター

	580円

黒焼き

せせり黒焼き

	850円

純鶏黒焼き

親鶏

	780円

手羽中黒焼き

	780円

串焼き

串焼き盛り

5本	780円

串焼き単品

通常6~8種の焼き鳥など
仕入れにより日替りです

2本	280円～

温肴

だしまき玉子

一本一本巻くので時間かかりますが・・・

	680円

和牛牛すじ煮込み

トロトロに煮込みました！

	780円

赤ウインナー炒め

みんな大好き赤ウインナー

	500円

肉厚！椎茸バター醤油

富山県産の肉厚！椎茸を
陶板で蒸し焼きにしました！
シンプルイズベスト！

	650円

揚物

ポテトフライ

	580円

山芋唐揚げ

	650円

ごぼう唐揚げ

	650円

とやま牛コロッケ

1個	450円

ささみチーズカツ

	680円

海老マヨ和え

	900円

炭火焼き

えいひれ

	580円

栃尾のあげ納豆チーズ

	750円

銀ダラ焼き

	900円

塩さば焼き

	780円

うなぎ蒲焼き

	1,800円

鮮魚の塩焼き

日替わりとなります。
時々目玉商品あります。

	480円～

結粋のサービス一覧

オフィシャル
ページ

結粋

TEL050-5485-5310

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