老舗業者から仕入れた厳選したお肉
高級部位をリーズナブルな価格で！一枚で4種類の部位が楽しめる

◇◆ セット盛り ◆◇

厳選７種盛り

●下味はお任せさせていただきます。
(1)特選厚切り上タン４(2)ミスジ2(3)特選上カルビ４
(4)エビ２尾(5)厚切り山形豚ロース1枚
(6)牛膳ロース４(7)ササミカルビ４

	6,200円

堪能６種盛り

●下味はお任せさせていただきます。
(1)上タン４(2)ハラミ4(3)和牛カルビ４
(4)シマチョウ４(5)豚トロ６(6)牛膳ロース４

	4,000円

楽々５種盛り

●下味はお任せさせていただきます。
(1)上タン４(2)ハラミ4(3)牛膳ロース４
(4)厚切りベーコン４(5)鶏ハラミ

	3,000円

◇◆ タン ◆◇

特選厚切り上タン

タン1本から1〜2人前しか取れない柔らかい部分のみの限定商品。売り切れの際はご了承くださいませ。

	1,750円

タン

並だけど並じゃない

	800円

上タン

手切りならではの絶妙な厚みでカットしています。価格と品質には自信あります

	1,300円

きざみネギ

	250円

◇◆ 和牛ロース ◆◇

牛膳ロース

店名にもなっている自慢の『牛膳ロース』は、厳選した上質の黒毛和牛を使用しています。口のなかでほどけるほどの柔らかさで、バランスの良い、さっぱりしながら丁度よい脂がのる、女性に人気の一品です。

	1,080円

ミスジ

牛一頭から２～３キロしか取れない希少部位です。さっぱりしてますが、旨みはしっかりあります。

4枚	1,880円

和牛大判リブロース

有名雑誌にも掲載された、和牛の大判リブロースが当店の名物メニューです。一枚で『マキ・リブ芯・カブリ・ゲタ』の４種類の部位が味わえます。それぞれの味をお楽しみください

	1,680円

◇◆ ハラミ ◆◇

ハラミ

牛の横隔膜。当店では、ハラミの中でも柔らかい部分を選んでカットしています。

	900円

ハラミバター

ニンニクとバターと特製ダレを混ぜたホットソースに浸けてお召し上がりください。当店の隠れ人気メニュー！！

	1,000円

◇◆ 和牛カルビ ◆◇

ゲタコロカルビ

お得価格でご提供！助骨の間の赤身と脂身が重なっているバラ肉です。脂がたっぷりでお肉の旨味も濃厚で甘みがあります。下味は塩をオススメしております。

	900円

カイノミ

ヒレに近いカルビの部位で、カルビの中でも柔らかい肉質です

	1,580円

和牛カルビ

信頼のおける精肉業者から良質の黒毛和牛を仕入れ、部位や肉の状態によりカットを変えて、手切りにてご提供しております。

	1,080円

ササミカルビ

やさしい脂で柔らかいカルビ。
人気の為品切れの際は、ご了承くださいませ

	1,600円

上カルビ

	1,600円

特選上カルビ

ヘッドバラや三角バラの霜降りの状態の良い部位を厳選してカットしています。

	1,880円

◇◆ 内臓 ◆◇

シマチョウ

国産牛の大腸。
身の部分からじっくり焼いて、その後、脂側を軽く焼き上げます。

	780円

上レバ

国産牛の肝臓。
必ず、お肉の中心部までよく加熱してお召し上がりください。

	780円

ハツ

店主も大好きなハツ！！下味は塩がお薦めです。塩の場合は、生姜ダレで召し上がっていただきます。

	700円

上ミノ

	900円

上ミノとシマチョウ合い盛り

	850円

◇◆ 豚・鶏 ◆◇

トントロ

	680円

厚切り山形豚ロース

	750円

鶏ハラミ

店主も大好きな希少な珍味！独特の食感を楽しめる面白い部位。加熱後、柚子胡椒でお召し上がりください。

	500円

鶏モモ

	480円

鶏ササミ　梅シソ添え

	600円

鶏団子焼　卵黄付き

	580円

◇◆ その他 ◆◇

厚切りベーコン

	500円

大きめソーセージ（1本）

1本で80グラムもある食べ応えのある大きめなソーセージ！

	300円

◇◆ 海鮮 ◆◇

イカ

	680円

ホタテ

2個	580円

海老

2尾	480円

◇◆ 焼き野菜 ◆◇

玉ねぎ

	300円

にんじん

	300円

長ネギ

	300円

しいたけ

	400円

ニンニク焼き

	400円

季節の焼野菜

	300円～

焼き野菜盛り合わせ

	700円

◇◆ お料理メニュー ◆◇

キムチ盛り合わせ

	680円

キムチ

	440円

オイキムチ

	440円

カクテキ

	440円

豆もやしナムル

	390円

ナムル盛り合わせ

豆もやし、ぜんまい、青菜、紅白ナマス

	680円

切干大根のキムチ

	390円

◇◆ サラダ・一品 ◆◇

牛膳サラダ

醤油味のタレをベースに、玉ネギをおろしたものと酢を混ぜて、美味しい特製ドレッシングに仕上げました。

	600円

韓国風ゴマ醤油サラダ

シンプルなサラダ。でも、それが良い！！

	580円

サンチュ(サムジャン付き)

	440円

馬肉ユッケ

※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります
※子供、高齢者、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食を控えてください

	880円

シンプル冷奴

	300円

梅となめ茸の冷奴

	400円

韓国のり

	280円

◇◆ 冷麺 ◆◇

冷麺

焼肉の後は、さっぱりした冷麺ですね！

	800円

ビビン麺

辛口ダレで合えた汁なしの混ぜ麺

	800円

◇◆ スープ・チゲ ◆◇

カルビスープ

	800円

ワカメスープ

シンプルワカメスープ、ビビンバ、石焼ビビンバをご注文の方には
250円（税込）でお出しいたします。

	400円

玉子スープ

	500円

豆腐とワカメのスープ

	600円

ユッケジャンスープ

	700円

スンドゥブチゲ

絹豆腐が入った辛口鍋です。鶏、牛、魚介のトリプルだしで、コクのあるスープに仕上げました。

	900円

◇◆ ご飯物 ◆◇

石焼ビビンバ

	880円

カルビクッパ

	900円

クッパ

	600円

ユッケジャンクッパ

	800円

梅干し入り岩のりクッパ

	750円

ビビンバ

	780円

ごはん

大	400円
中	300円
小	200円

1辛+60円　2辛+120円

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